Picarones dia tsara fanahy, ary tsy hoe fotsiny hoe masaka matsiro izy ireo. Manana tsiro malefaka mahatsikaiky izy ireo, karazana toy ny mofo mofomamy, saingy marevaka sy mafana ary mangatsiaka amin'ny siramamy. Angamba mety ho fanatsarana ny buñuelos izy ireo , saingy nipoitra ho zavatra hafahafa izy ireo.
Ny koba mihintsan-tendrontany dia mamolavola ho volo mandidy sy manitra lalina. Ireo mpanao varotra picarón dia tsy mampiasa afa-tsy tanana iray hanapahana ny peratra lafarinina ao anaty solika, fa aza manahy raha mitaky fikarakarana alohan'ny hanaovana ny peratrao. Ny fanirian-dite dia hanandrana tsara toy izany.
Inona no ilainao?
- Karazam-borona telo (mizara)
- 2 teaspoony voa anise manontolo
- 2 gazooka gloves iray manontolo (mizara)
- 1 pôlisy mamy
- 1 tavoahangy voatavo (tsy misy trondro, na 3/4 kaopy voatoto voatahiry)
- 1 dl
- Sotro lehibe 1 sotro
- 2 atody
- Sira (hanandrana)
- 1/4 cup Pisco (na brandy hafa)
- 3 kaopy lafarina
- 1 orange
- 2 limes
- 1/4 molia lasantsy
- 1 1/2 cups siramamy mena
- 1/2 sotro rano
- 1 kilaometatra katsaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Fenoy vilany lehibe ny rano ary ento amin'ny vay. Manampia fonosana 2 cinnamon, 2 teaspoons anise seed, ary 1 teaspoon gloves amin'ny rano.
- Alao ny poti-pofona mamy ary manapaha tady lehibe. Hetezo ny jirobe vaovao (raha tsy mampiasa ny boaty ianao) amin'ny sehatra lehibe.
- Ampio ny poti-tsakafo sy ny puissance vaovao amin'ny rano mangatsiaka ary mahandro hatramin'ny mofomamy. Ilaina ny manaisotra ilay pueblo voalohany, satria ho haingana kokoa izy io. Manafosafo sy mitahiry 1/2 kaopy amin'ny rano mahandro ary avelao ny hafanana.
- Rehefa manidina tsara ny jirony sy ny ovy dia mihodina, manaparitaka azy ireo na mandre azy amin'ny alalan'ny sakafo . Aleo miala. Ilainao 3/4 kaopy maina vita amin'ny poti-boninkazo ary 3/4 kobam-bolamena.
- Ao amin'ny vilia misy menaka mitsangana, esory ny masirasira sy ny siramamy ao anaty kaopy 1/2 vita amin'ny rano mahamay (mangatsiaka kely sady mafana). Mialà sasatra 5 minitra.
- Ampio ny atody, sira amin'ny poti-tsaram-boalavo, siramamy matevina, ary ny Pisco ary mifangaro amin'ny kofehy mofomam-boankazo mandra-pifangaroanina.
- Ampio tsikelikely ny lafarinina, ary mifangaro amin'ny koban-doha mandra-pahavaratra, 5 minitra eo ho eo. Ny koba dia tokony ho lava sy malefaka, nefa mbola marefo. Raha tena liana izy io, dia afaka mampiana kobam-bolo 1/2 fanampiny.
- Arotsaka ary avelao hijanona ao amin'ny toerana mafana iray ka hatramin'ny avo roa heny, na eo amin'ny 2 ora eo ho eo.
- Afangaro ny lokony sy ny jirony ary ny sira. Apetraho ny molia, ny siramamy, ny ravin-kavina, ny lokony, ny ranom-boasary, ny ranom-boasary, ny totozy 1 sotro, 1 dipoavatra, ary ny rano misy rano 1/2 ao anaty fonon-dranomamy lehibe iray ary mitondra any am-boalohany.
- Mafana ny hafanana ary mandoitra 15 minitra, na mandra-pahamaivana kely. Ny tsy fitoviana dia tokony hitovitovy amin'ny siramamy amin'ny pancake, ary dia hikoropaka kokoa izany rehefa manaloka izany. Tery ny manala ny lokon'ny menaka sy ny lokony ary ny zava-manitra.
- Rehefa mitsangana ny koba, tandremo ny menaka ao anaty vilany ho 350 F
- Atsaharo ny rantsan-tananao amin'ny rano misotro. Ampiasao ny donuts amin'ny alàlan'ny fanangonana koba kely vitsy kely ary mametaka azy ao anaty peratra manodidina ny rantsantanana roa, ary avy eo manipy ny katsaka haingana ao amin'ny solika. Mofomaro vetivety, 20 segondra na mihoatra, ary afonaho ireo donuts amin'ny fampiasana sotro lava vita amin'ny hazo.
- Mofomamy ireo donuts ao amin'ny menaka mandra-pahatonga azy ireo volomparasy volamena (manodidina ny 30 segondra eo ho eo), ary esory amin'ny plastika vita amin'ny tasy izy ireo.
- Manompoa avy hatrany amin'ny siramamy mafana.
Kitchen Notes
Azo atao anaty hafanana ao anatin'ny 200 F ovy mandritra ny 1 ora.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 83 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 15 mg |
| Sodium | 72 mg |
| gliosida | 16 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 1 g |