Ny iray amin'ny sakafo madinidinika haingana indrindra sy mora indrindra dia tsy maintsy ho tehin'ny Shepherd. Ny pie dia manomana sakafo ara-pianakaviana lehibe ary mahafinaritra ny ririnina sy ny fahavaratra raha tsy amin'ny andro mafana indrindra. Ny tanty koa dia tian'ny ankizy.
Amin'ny fomba nentim-paharazana dia misy mpiandry ondry hatao avy amin'ny lamban-janak'ondry sisa tavela amin'ny alatsinainy alatsinainy, manaparitaka tsara ny hena ao amin'ny processeur na ny mpitrandraka. Ampiasao ny sisa tavela na azonao atao ny manomboka tsotra izao amin'ny zanak'ondry vao teraka. Na izany na tsy izany, dia manasa sakafo mahasalama io siramamy io.
Ny mpiandry ondry dia atao amin'ny zanak'ondry, raha mampiasa vatom-paty izy io dia antsoina hoe " Cottage Pie" . Ny resipe kosa dia mitovy amin'ny an'ny roa tonta. Mba hanamafisana bebe kokoa, nahoana raha manamboatra zanak'ondry na ody sisa tavela amin'ny alaina aloanao,
Jereo ny Lahatsary eo amin'ny sehatry ny mpiandry ondry
Inona no ilainao?
- 900 g. / Lb. potatoes (voamaina sy vita)
- 6 miloatra ny siny vita amin'ny ronono
- 110 g./2 oz. ronono (cubed)
- Sakafo sy mainty hoditra mba hisafidianana
- Kaopy misy siny 1/2 (sotroina)
- 115 g. / 1 sotro ny tongolobe (voatoto)
- 115 g. / 1 kariparoka (vita tsara)
- 1 tongolo lay (voatabia)
- 450 g./2 kaopy lambam-pandehanana (na voatoto, fresh na ravina)
- 600 ml./1 pint
- 115 g. / Champignons (fotsy voatoto)
- Vorona 2 sotrokely menaka (ravina felana tsara tarehy)
- 1 kilaometatra lafarina iraimbilanja
- 1 diloilo menaka dibera
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 190C / 375 F / Gas 5
- Atsofohy ny ovy mandra-pahantitr'izy ireo avy eo dia hikolokolo. Apetraho ny ronono sy ny dibera ao anaty savony mba handrahoina ny ovy, hiverina amin'ny hafanana ary mafana vinaingitra mandra-piverin'ny ronono. Ampio ireo ovy sy mash. Fotoana hanandramana sy hitazonana amin'ny lafiny iray.
- Mametaka ny tavy na manidina ao anaty lavaka lehibe. Ampio ny tongolobe sy karaoty ary alao 5 minitra. Ampio ny tongolo lay ary hikaroka mandritra ny iray minitra.
- Ampiasao ny lambam-pandehanana, na vaovao na sisa, ary ny iray ampahatelon'ny vatam-paty ho an'ny tongolobe sy ny kômôjia ary miompy, mandra-pahatonga ny hena rehetra. Ampio ny tahiry sisa, parsley sy holatra, ampahefatry ny sira sy dipoavatra. Aforeto amin'ny takelaka iray ary andao 15 minitra.
- Manaova ny lafarinina ao anaty tavin-tavy 1 tbsp ary atsofohy amin'ny sombin-tsakafo ho an'ny voankazo hena, manitra mandra-pahavitan'ny koban-kena ary ny sòs dia kely tsikelikely, 5 minitra eo ho eo.
- Apetraho ny sakafom-bozaka 8 "X 3" / 20cm X 7cm eny ambony lavarangana na glasa tsy misy ravina ary afafazo amin'ny potato . Atsoroy ny tsom-bary mangotraka eo an-tampon'ilay ovy ary ento ao anaty lafaoro maina mandritra ny 30 - 35 mins mandra-pibodo ny volony.
Manompoa avy hatrany miaraka amin'ny legioma.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 483 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 71 mg |
| Sodium | 569 mg |
| gliosida | 51 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 21 g |