Ny Gratin izay mampiasa karazana legioma dia heverina ho toy ny mahazatra amin'ny fihinanana frantsay. Mba hahazoana mihintsan-dravina dia tsy maintsy mofo fisakafoanana izy io saingy tsy maintsy manana fofona maivana amin'ny fety sy ny mofo. Ny legioma izay ampiasainao dia mitaky ny hamenoana azy ho ampy, hany ka ny legioma fototra dia iray amin'ny tsara indrindra azo ampiasaina. Amin'ny fampiasana legioma maitso, ny legioma malazo dia mety ho ravina spinach fa manao asa tsara koa ny broccoli.
Ity recipes broccoli gratin ity dia sakafo miavaka izay mifanaraka tsara amin'ny menus maro. Ny fanehoana kely indrindra amin'ny lazaina dia tsy azo lavina fa miafina ao amin'ny tsiro sy brokolika nentim-paharazana, nefa manome ny fahasamihafana manokana ho an'ny sakafo. Ampiasao ny hatsaran-tarehy, broccoli vaovao ho an'ny tsara indrindra.
Inona no ilainao?
- 1 zana-bibikely kely voapoizina
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 2 tepoka
- koba
- 3/4 sesotrany sira
- 1/4 teopy mainty mainty
- 1/4 teaspoon riboky sage
- 1 1/2 kaopy ronono manontolo
- Broccoli kilao 2 ary voa
- 1 1/2 kapoaka voasakan'i Cantal saka (manolo cheddar)
- 3 dipoavatra menaka, kongona
- 1 kapoaka mofo mofo
- 1/4 cup Parmesan cheese
Ahoana no fanaovana azy?
Ahoana ny fomba fanaovana broccoli amin'ny vitaminina:
Omano ny vilany ho an'ny 375F ary dibera misy menaka lehibe gratin.
Sauté ny dite ao amin'ny menaka oliva mandritra ny dimy minitra ao anaty fonosana mena midina amin'ny hafanana mafana. Atsoroy ny lafarinina amin'ny tongolobe ary arotsaho ao anatin'ny segondra 30 segondra izany. Ampiasao ny sira, dipoavatra, alatsinainy ary ronono ao anaty vilany ary atsipazo mandritra ny 3 ka hatramin'ny 5 minitra mandra-pahatonga ny sauce ho maina.
Arotsaho ny broccoli sy ny cheese ao anaty saosy, ento ny fonosana ao anaty sombin-tsakafo, ary avereno any amin'ny lovia vita amin'ny menaka izy.
Afangaro ny dibera voapetaka, mofo mofomamy, ary 1 kaopy mena Parmesan, ary aforeto ny mofo mofomamy manitra. Atsofohy ao anaty fantsona alohan'ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra ny rajako brokoli, mandra-pahamaivana sy mavesatra, ary ny mofomamy mena dia lasa mainty volomparasy.
Fomba hafa amin'ny vovo-brokoli:
Ity lovia ity dia fomba tsotra sy mahasalama amin'ny fikarakarana broccoli mahasalama. Misy ihany koa ny safidy hafa mahasalama.
Ankoatra ny broccoli, ampio tsikelikely, voanio dipoavatra vaovao alohan'ny baka.
Mifangaro ao anaty kisoa kely ary araho miaraka amin'ny recipe toy ny etsy ambony.
Ny siramamy ampiasainao dia afaka manova tanteraka ity lovia ity. Ambonin'ny Parmesan dia ampiasaina fa maninona no tsy mametraka ny fanovana amin'ny fampiasana Gruyere kely na Emmenthal. Ny cheddar matanjaka koa dia manao tsara sy mamy tsara.
Afangaro dite roa maromaro mofomamy mofomamy kely manitra.
Ity karazana broccoli gratin ity dia mitondra serivisy 4 ka hatramin'ny 6 eo ho eo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 440 |
| Total Fat | 25 g |
| Fatin'ny sira | 13 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 55 mg |
| Sodium | 700 mg |
| gliosida | 39 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 19 g |