Izany ala aleman'ny Mashed Apples sy Potatoes, na Sky sy Erde, midika ara-bakiteny hoe "lanitra sy tany").
Ny apples dia ny "lanitra" ao amin'ilay anarana satria avy any amin'ireo hazo any an-danitra izy ireo ary ny ovy dia ny "tany" satria avy amin'ny tany izy ireo.
Ny lanitra sy ny tany dia natao amin'ny famonoana potipotika mashed miaraka amin'ny applesauce homemade ary mandoto ny rehetra miaraka amin'ny tongolobe karamamo. Maro ny fiovana amin'izany, ary maro amin'ireo faritra alemà no milaza fa namorona azy io, fa ny resabe voasoratra dia ho adihevitra.
Ny Alemà dia tia manao ity ririnina ririnina malaza ity ho ampahany manan-danja amin'ny sakafo, mampiasa Boskops na Poma Elstar rehefa misy. Matetika amin'ny voina no mihinana ary matetika amin'ny Blutwurst (sausage ra) na bratwurst .
Ity misy dikan-teny tsotra izay mety hipoitra na hidina ary handeha tsara toy ny latabatra ho an'ny kisoa na kisoa .
Ity doka ity dia azo avoaka mora mora.
Manamboara fepetra 2 ho toy ny sakafo maina miaraka amin'ny saosisy na sora- baventy 4 ho toy ny latabatra ho an'ny kisoa.
Inona no ilainao?
- 1 zana-tapitrisara mavo, 2 eo ho eo
- 4 ka hatramin'ny 6 litatra dibera
- 1 apples pounds (eo amin'ny 4, Boskop na Elstar)
- 1 sasan-tsakafo misy menaka
- 2 siramamy kely siramamy (na tsiro)
- 1 potko ny starchy bitika (toy ny Russet, manodidina ny 4 ka hatramin'ny 5)
- 3 dipoavatra mofomamy (na tsiro)
- Pinch vaovao voajanahary
- Dash sira (na tsiro)
- Ny dipoavatra (na tsiro)
Ahoana no fanaovana azy?
- Zana-boa 1 dipoavatra manify sy manify. Amin'ny sely lehibe amin'ny hafanana mahazatra dia manangom-bolo azy ireo amin'ny 3 dipoapon'ny dibera.
- Mofomamy ary atsangano mandra-paharivan'ny volomparasy, manampia ny sasany na ny sisa tavela 3 ambioka mena, raha ilaina, mba hitazona ireo tongolobe tsy hifikitra. Miankina 20 taona na mihoatra ny fatran'ny volon'ondry mena. Atsaharo izany.
- Peel, fototra, ary manapaha apples pounds. Apetraho ao anaty fonosana misy menaka izy ireo miaraka amin'ny sotro 1 sotro rano, sotro 1 sotro salope misy siramamy ary 2 sotro rongony siramamy na hanandrana, ary handevina mandra-pihaonan'ireo applesauce sy applesauce. Hanampy rano fanampiny raha ilaina.
- Rehefa avy nikarakara ny poma nandritra ny 15 minitra ny paoma, dia potipotehina na potika na potipoti-pako.
- Ao amin'ny fonosy iray misaraka, miompàna ovy ao anaty ranom-boasary mandrapahafatiny.
- Ario ny rano sy ny mash amin'ny masira iray, manampina dibera, voanio moka, sira, ary dipoavatra.
- Rehefa sotroina ny applesauce amin'ny zavatra tianao, dia andramo ary ampifanaraho ny siramamy na siramamy. Mofomamy ao anaty ovy.
- Manompoa miaraka amin'ny voankazo karambato eny ambony.
Manompo soso-kevitra
- Miaraka amin'ny ranom-boasary izay nopotehina, natsipy tao anaty lafarinina ary nendasina moramora
- Miaraka amin'ny bolongana siramamy
- Miaraka amin'ny bratwurst voankazo, mena na salady
- Amin'ny lafiny iray amin'ny kobam-kisoa na kisoa
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 403 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 61 mg |
| Sodium | 58 mg |
| gliosida | 48 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 4 g |