Amin'ny teny espaniola dia omelets indraindray antsoina hoe "tortilla de huevos" izay midika hoe "tortilla atody." Ity iray ity dia feno sakafo ao Meksikana ary manamboatra sakafo matsiro.
Inona no ilainao?
- 2 atody, voadaroka
- 2 sasan-tsakafo crema na sour cream
- tongotra sira
- kisendrasendra
- pendran'ny vovobonin'ny tongolo lay
- 1/4 kaopy masira faka
- 1/8 kaopy
- salsa vaovao , nararaka sira
- 1 sotro rongony na menaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Afangaro ny atody, ny crema, ny sira, ny cumin ary ny tongolo gilasy miaraka.
- Volamena na menaka tavoahangy ao anaty fantson-drivotra midadasika amin'ny hafanana mafana. Miangona ao anaty famolavolan'ny atody ary mampitete ny hafanana mankany amin'ny toerana ambany indrindra. Avelao haniry ny atody mandra-pikatrohana. Raha mena ny zezika dia mafana loatra ny ranomandry. Aorian'izay dia manaova flip omelet *.
- Ampiasao ny menaka sy salsa amin'ny antsasaky ny omelety. Mipetraha ery ambony mba hanampiana ny fofom-barazy. Arotsaka miaraka amin'ny rakotra na sombin-drakitra mandritra ny 3 minitra mba hamaranana ny fofom-barahina. Esory avy amin'ny fonony ary manompoa avy hatrany.
- * Atsofy eo ambony latabatra ny fonosana ary apetraho eo ambonin'ilay takelaka ny roapolo. Asio tapa-damba sy tapa-tavoahangy toy ny omeleta miverina ao anaty vilany mba hanamboarana ny faritra hafa.