Ity dia fomba mahazatra ho an'ny akoho manitra mofomamy vita amin'ny mofomamy sy siramamy izay ahafahanao manangona ny alina amin'ny herinandro. Ny tsiron'ilay tsimokaretina manga dia tonga tokoa, mamorona sòs matanjaka sy lavadrano izay te-hihinana amin'ny sotro iray.
Hanana sakay maivamaivana mofomamy mofomamy ianao mba handrakotra ilay akoho, noho izany dia ataovy azo antoka fa ny servisy iray izay tsara ihany koa dia tsara ny sauce, toy ny ovy na broccoli . Io saosy mafana io dia manamboatra tsaramaso manga tsara ho an'ny cracker na mofo.
Ny karazan-tsakafo mofomamy mifidy anao amin'ity sosa ity dia mahaliana anao. Na dia mihatra amin'ny tsiron-tsakafon'ilay lovia aza ny kalitaon'ny manga manga, tsy mila mividy ny tsaramaso manga faran'izay tsara indrindra ianao ao amin'ny fivarotana ho an'ity sakamaso manga mani-pofona ity mba hivoatra tsara.
Inona no ilainao?
- 2 (6-ounce) nono, tsy misy hoditra hoditra
- Kaopy 1 tavoahangy manga (manodidina ny 1/3 pound)
- 8 ounces cream cheese
- 1/4 sotro ronono (na antsasaky ny antsasany)
- 1/2 teaspoon sòsana Worcestershire
- 1/4 teaspoon
- piso mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Toeram-pisakafoanana ho an'ny 375 F.
- Ao anaty processeur iray, manamboara mofomamy manga, ronono , ronono, saosy Worcestershire, ary dipoavatra mainty mandra-pahavaratra. Ampio sira kely sotroina raha ilaina izany fa mitandrema satria ny mozika manga dia tena masira nefa tsy manampy trondro.
- Ampiasao ny nono siramamy eo amin'ny tsaramaso fanasan-tsakafon-tsakafo 8-inch (na kely). Alefaso eny an-tampony ny saosisy mavomamy manga, alaivo eny amin'ny tendrony ary manodina ny akoho.
- Mialà eo amin'ny 35 minitra, ary asio elanelana ho an'ny 325 F ary atsofoka 10 minitra fanampiny. Ny sauce dia tokony hiboiboika sy manitra manodidina ny sisiny.
- Esory avy ao amin'ny lafaoro. Avelao hipetraka 5 ka hatramin'ny 10 minitra alohan'ny hanompoana.
- Ho an'ny fampisehoana tsara tarehy dia aforeto ny totozy akoho sy sotro lobaka eo ambony ary manodidina ny akoho eo amin'ny takelaka iray. Miakanjo miaraka amin'ny tongolobe na zana-kirana maitso. Raha manana mofomamy manga kokoa ianao, dia atodiho eo ambonin'ilay lovia.
Ahoana no fomba nanaovana Blue Cheese?
Ny fijery tsy manam-paharoa sy ny tsiron-tsakafo mavo dia vokatry ny karazana kalsioma manokana nampidirina nandritra ny dingan'ny fanangonam-bokatra manga sy dingana fanampiny amin'ny dingana efa ela izay antsoina hoe "fanjaitra."
Ny kolontsaina miorina amin'ny fofona manga dia avy amin'ny karazana Penicillium. Ny ankamaroan'ny dia Penicillium Roqueforti sy Penicillium Glaucum. Samy "nahita" izy ireo avy amin'ny chezemakers izay chef maitso tao anaty lava-bozaka maitso. Amin'izao andro izao, ny kolontsaina dia matetika amidy amin'ny endriky ny vovoka mangatsiaka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1080 |
| Total Fat | 84 g |
| Fatin'ny sira | 44 g |
| Fatina tsy manasitrana | 25 g |
| kolesterola | 317 mg |
| Sodium | 1,383 mg |
| gliosida | 10 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 69 g |