Fampitahana amin'ny lafiny hafa amin'ny voankazo goavam-be ao amin'ny voanjo iombonana
Ankehitriny, mihoatra noho ny hatramin'izay ny voankazo dia asaina ho toy ny snuff idealy. Fantatr'izy ireo fa ambony amin'ny fibre, proteinina, fofona mahasalama, ary vitaminina sy mineraly samihafa izy ireo, izay mahasalama kokoa noho ny vilia baolina vita amin'ny potato, ary-raha toa ka nihinana tamim-pitandremana izy dia afaka manampy anao hihena. Manatsara ny fahasalaman'ny fo koa ny fihinanana otrikaina ary naseho ny fampihenana ny kolesterola. Saingy tsy ny voay rehetra dia mitovy amin'ny fanimbana ny sakafo, ka zava-dehibe ny mahafantatra hoe firy no eo amin'ny fanompoana.
Ny sakafo amin'ny voanjo
Ity tabilao mora ampitaina ity dia mampiseho ny fahasamihafan'ny voankazo miavaka amin'ny votoatin-tsakafo, ka mahatonga azy io ho tsotra ny fisainana izay mety aminao. Ity tabilao ity dia manisy lisitra afa-po amin'ny sakafo (isaky ny iray) ho an'ny karazana voan-javatra tsirairay, ary koa ny isa nosoratana isaky ny onsy. Azonao atao ny mampitaha ny isan'ny kaloria, matavy be (feno, fenoina, simenora, polyunsaturated), kôbio-hydrates, ary fibresy eo amin'ireo karazana siramamy sivy.
| Ny voankazo isaky ny 1 ony (lanjany) | |||||||||
| Nut Variety | Approx # nuts | Kaloria (kcal) | Proteinina (g) | Total Fat (g) | Satrated Fat (g) | Mono- unsaturat- ed Fat (g) | Poly- unsaturat- ed Fat (g) | Carbs (g) | Fiber (g) |
| amygdala | 23 | 160 | 6 | 14 | 1 | 9 | 3.5 | 6 | 4 |
| Brezila | 6 | 190 | 4 | 19 | 4 | 7 | 6 | 3 | 2 |
| Cashews | 18 | 160 | 4 | 13 | 3 | 8 | 2 | 9 | 1 |
| Hazelnuts | 21 | 180 | 4 | 17 | 1.5 | 13 | 2 | 5 | 3 |
| Macadamia Nuts | 11 | 200 | 2 | 22 | 3.5 | 17 | 0.5 | 4 | 2 |
| Pecans | 19 (halatra) | 200 | 3 | 20 | 2 | 12 | 6 | 4 | 3 |
| Pine Nuts | 165 | 190 | 4 | 20 | 1.5 | 5.5 | 10 | 4 | 1 |
| Pistachios | 49 | 160 | 4 | 18 | 1.5 | 7 | 4 | 8 | 3 |
| Walnuts | 14 (halimo) | 190 | 4 | 18 | 1.5 | 2.5 | 13 | 4 | 2 |
Aza mandeha
Ny fahadisoana ataon'ny olona rehefa mihinana ny voanjo dia misakafo be loatra - ny hevitra dia hoe salama izy ireo, afaka manampy anao handany lanjany, ary tsara kokoa noho ny fitsaboana hafa hafa, ka tsy misy manisy ratsy ny manangona tsaramaso, sa tsy izany?
Wrong. Ny voaniho dia doro kalorie, izay midika fa manana kaloria maromaro eo ho eo mihoatra noho ny sakafo hafa (toy ny pasta, ohatra), ka mahatonga anao handray lanja haingana. Noho izany dia zava-dehibe ny hanohizanao ny maotera, izay matetika ny "tanana" na boribory 1/4.
Tianareo ihany koa ny mitandrina tsara ny karazana vozona nofidinao, satria misy ny kaloria misimisy kokoa ny vozony.
Ny karazana Macadamia, ohatra, dia manana ny kaloria ambony ambany indrindra, ary miaraka amin'ny 11 amin'ny lanjany amin'ny iray monja, dia tsy mihomehy be noho ny bakao ianao. Ny zavatra iray hafa tokony hotadidinao dia ny fanaovana voankazo dia afaka manao isa ao amin'ny rafi-pandrianao raha mihinana betsaka loatra ianao. Ny voka-pikarohana sasany hita ao anaty voanjo (phytates sy taninina) dia miteraka fanafody sy entona ary mahatonga ny hainteny ho sarotra ny handevona, ary ny voka-bary matavy dia mety miteraka aretim-pivalanana. Diniho àry ireo fanangonana ireo!