Ity Granny Smith Apple Pie ity dia ny sary asehonao rehefa maheno ny teny hoe "puce puce" ianao. Ny menaka dia moto, miaraka amin'ny siramamy mipetaka, ary ny filling dia feno patsa bitika sy matavy.
Io paiso io dia mampiasa apples Granny Smith, satria mitazona ny endrik'izy ireo mandritra ny famokarana izy ireo, mora hita ao amin'ny toeram-pivarotana entana, ary manome ny tsirony ho tsiro malefaka tsy misy dikany. Raha tsy mahita an'i Granny Smiths ianao, na raha tianao ny fofom-birinao mamy dia mitadiava apples toy ny Galas, Pink Ladies, na Honeycrisps.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny tsimok'i Pie:
- 2 2/3 kaopy
- lafarinina
- 1 sirikan'ny sira
- 1 kapoka
- 1/2 kaopy ary 2 setroka avoakan'ny rano mangatsiaka
- Ho an'ny famokarana Apple Pie:
- Kaopy 6 kaopy (peo nohosorana sy nopetahan'i Granny Smith na poma bitika hafa)
- 1 sotro mena siramamy (mihoatra ny lanjany,
- packed )
- 2 tepoka
- lafarinina
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1 tepoka
- siramamy
- 1/2 teaspoon
- cinnamon *
- 1/4 teaspoon
- nutmeg *
- 1 dolara sotro (kilaoty)
- 1/4 paoma ronono
Ahoana no fanaovana azy?
Hanamboatra ny tsiranoka:
- Ao anaty vilia matevina miaraka amin'ny gidro matevina, misafidiana ny lafarina sy sira. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ilay vilia. Apetraho koa ny fihenam-bidy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ambarao ny rano ho kaopy fitaratra misoratsoratra . Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana koa izany. Alao isaky ny ora iray farafahakeliny izany.
- Esory ny menaka lafarina sy ny fohy avy amin'ny vata fampangatsiahana. Hetezo ny fohy ho lafarinina amin'ny fampiasana mofomamy mofomamy iray, antsy roa amin'ny fomba fanasan-koditra na mpanome sakafo. Ampio 1/2 kapoaka mangatsiaka ny rano. Mivembena mandra-pahatonga ilay famolavolana ho bàla. Raha ilaina, add more water. Raha betsaka loatra ny rano dia manampy koba kely amin'ny fotoana iray. Zarao roa ny baoritra vita amin'ny poti-tsakafo.
- Mamboraho ny tontolon'ny asanao sy ny pensilihazo. Tiako foana ny manana koba kely misy menaka eo amin'ny lohany raha ilaina ny lafarinina. Tsarovy fa be loatra ny lafarinina dia hahatonga ny tsiranoka ho an'ny tsirin-tsiran-tsakay. Rehefa miasa ny koba dia hahatonga azy ho mafy ihany koa.
- Raiso ny baolin'ny kitay amin'ny fotoana iray, avelao ny iray hafa ao amin'ny latabatra. Rehefa mandroso avy eo afovoan'ny kitay, dia ataovy faribolana roa farafaharatsiny kokoa noho ilay takelaka boribory mipetaka. Ario ny koba eo amin'ilay siny hoditra. Atsipazo eny ambonin'ny latabatry ny kitapo. Ny sisiny dia tokony ho ny kilaoty marika. Ataovy ny fofony.
- Mikaroka oven hatramin'ny 425 F.
Hanamboatra ny tavoahangy:
- Apetraho ao anaty vilia lehibe ny pensilihazo. Ampio ny siramamy mena, lafarinina, sira, sotro, siramamy ary moka. Atongilano tanteraka ny apples amin'ny fonosana siramamy mena. Apetaho ao anaty fonon-tsela ilay pentina. Hetezo an-jaridaina kely ny dibera. Atsipazo eny ambonin'ny poma izy ireo.
- Ravao ny baolina fanindroany faharoa ho voalohany. Apetraho eny ambony ambony ny pòm. Ny top dia tokony ho 3/4-inch overhang. Atsoroy ny moron-koditra ambony mankany ambany. Mipetraha eo ambanin'ny koba mihandrona. Atsaharo ny sisiny araka izay tianao. Kitiho ny tsatoka ho eny amin'ny tampony mba hidirana amin'ny rano.
- Ampiasao ny borosy mofomamy mba handoko ny karazan-tsoavaly amin'ny ronono. Atsoroy ny siramamy eo ambony. Atsangaro ny tapa 15 minitra. Esory avy ao anaty lafaoro izy ary manarona ny sisiny ivelany amin'ny crust mba hisakanana azy tsy handoro. Fenoy ny kitay mandritra ny 25 ka hatramin'ny 30 minitra hafa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 340 |
| Total Fat | 21 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 9 mg |
| Sodium | 247 mg |
| gliosida | 38 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 2 g |