Ny mpanao mofo rehetra dia mila manomboka any amin'ny toerana iray ary raha vaovao amin'ny mofo an-trano ianao dia tsy misy tsaratsara kokoa mihoatra noho ity mofo tokotokony iray ity. Ny vokatra dia mamokatra kiriodra malefaka sy foitra maina rehefa ampiasaina ireo fitaovana fototra indrindra izay hita ao amin'ny ankamaroan'ny lakozia.
Ireo mpandahateny dia hahita izany ho fampidirana tonga lafatra amin'ny fanaovana mofomamy tsara. Azonao ampiasaina izany mba hianatra momba ny zavatra ilaina ao anaty mofo, manomana ny fametahana sy teknika hafa, ary hahitanao ny fotoana mahavoky tanteraka ao anatin'ny lafaoro.
Tsara kokoa raha manomboka amin'ny mofo iray ianao mba hahitana hoe ahoana no ahitanao azy. Raha ilaina, dia afaka manamboatra kely kely amin'ny mofo faharoa ianao. Ny fianakavianao dia tsy hanadino ny fitsapana ataonao ary ho hitanao haingana ny antony mahatonga ny fanaovana mofo ho anao dia tsara lavitra noho ny fividianana mofo ao amin'ny fivarotana.
Ho hitanao koa fa ny bakteria efa za-draharaha dia ho tonga lafatra ho an'ny fanandramana. Raha toa ianao ka mahavariana, dia maimaim-poana ny miova ary miara-milalao aminy mba hamoronana ny sakafo arosonao manokana.
Inona no ilainao?
- Kaopy misy rano madio
- 1 dipoavatra maina (2 1/4 teaspoons)
- 1 sirikan'ny sira
- 1 sotro lalotra sira
- 1 tavoahangy legioma fohy
- 1/2 kapoaka ronono
- 3 kaopy
- kafe
Ahoana no fanaovana azy?
Famakiana ny mofo Dough
Ny dingana voalohany amin'ny recipe mofo dia ny manao ny koba. Tena mora ary aorian'ny mofo vitsivitsy, dia hahita ny lafarinina lafarinina azo ampiasaina ianao.
- Ario ny rano mafana ao anaty vilia lehibe iray.
- Mihantomotra tsikelikely ao anaty diloilo maina ary manohy manangona mandra-pahavitan'ny leviora rehetra.
- Ampio sira, siramamy, fohy, ary ronono ao anaty vilia.
- Soso-kevitra momba ny mozika : Tsy mifanohitra amin'ny finoan'ny besinimaro ny sira dia tsy mamono ny leven. Mampihena fotsiny ny fitomboan'ny leviora izany ary antsoina hoe fadiranovana izany : ny sira 'mitsahatra' ny leviora.
- Mandra-pihaona mandrapaha-tafiditra tanteraka ny zava-drehetra.
- Afangaro ny kaopy 2 voalohany.
- Raha ilaina, dia manomboka mamoaka lafarinina mihoatra ny iray litatra, amin'ny fotoana iray, mandra-pahatonga ilay farihy hikapoka ny sobasy manodidina ny vilia.
Soso-kevitra manan-danja: Tsy ilainao ny mampiasa ny lafarinina rehetra voatanisa ao amin'ity recipe ity, na mila kobam-bary mihoatra noho ny antso. Ny isa dia miova arakaraka ny antony marobe, anisan'izany ny toetrandro, izany no mahatonga ny ankamaroan'ny mofo amin'ny sakafo tsy manome afa-tsy ny lafarinina ilaina.
Manomàna sy manofa mofo
Rehefa nampifangaroina ny mofo koba ianao, dia izao no fotoana handraisana azy ary hamela azy hitsangana. Izany matetika no dingana izay mampiova ny mpanao mofo maro tsy hanao mofo tokantrano satria mitaky fotoana hikarakarana mofo sy hianatra ny fomba hametahana ny koba . Aorian'ny mofo vitsivitsy, ho voajanahary ianao.
- Apetaho eo amin'ny boaty misy koba ny koba ary hametahana. Manarà kobam-bofona bitika raha ilaina, mandra-panahin'ny koveta malefaka sy malefaka (tsy mendri-panafody).
- Atsipazo ny koba amin'ny menaka fanosotra na mofomamy, ary atodiho ny koba mba hahamaina ny tendrony.
- Afangaro ary avelao ny fararano hitsangantsangana mandritra ny adiny iray amin'ny hafanana sy tsy misy fikirizana.
- Atsipazo ny koba.
- Mialà eo amin'ny birao mikitoantoana ary mametaho.
- Fanatsafana ny fatana mankany amin'ny 375 F.
- Apetaho ao anaty mofo ny koba ary alatsaho ao anaty menaka ny mofo.
- Arotsaho ary avelao hiakatra 30 minitra eo ho eo.
- Avadiho ny kôlônina natsangana tamin'ny famoahana sifodran-drivotra telo teo an-tampony niaraka tamin'ny antsy maranitra.
- Apetraho ao anaty lafaoro izy ary ento mandritra ny 45 minitra na mandra-pahavaratra volontany.
- Ahemao ny mofo ary avelao hikirakina amin'ny vilany na savoka.
Soso-kevitry ny mofo kely vitsivitsy
Raha ny marina, ny mofo dia mety ho somary bitika, fa miaraka amin'ny toro-hevitra vitsivitsy no hampisy mofo tsara ao anatin'ny fotoana fohy.
- Ampiasao rano tavoahangy fa tsy rano fisotro madio mba hahazoana ny sakafonao. Ny fanalefena rano sy rano madio mangatsiaka dia mety hamono indraindray ny leviora ilaina mba hahatonga ny tavanao hanina.
- Kitapo biriky miaraka amin'ny ronono avy hatrany rehefa avy nitera-bolo mba hamokarana kiraro malefaka.
- Sakafo mofomamy miaraka amin'ny ronono alohan'ny hamokarana mba hamokarana kirany maizina.
- Mofo borosy miaraka amin'ny fotsy volo mialohan'ny fofona mba hamokarana kirany mamirapiratra.
- Mamafy mofo boribory amin'ny rano izy ireo rehefa mamokatra bozaka maina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 58 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 1 mg |
| Sodium | 316 mg |
| gliosida | 8 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 1 g |