Glass Peanut Brittle dia fihodinam-be matevina sy mandalo amin'ny fatran-tsakafo mahazatra. Miantso ity "rotsa-dranomaso" ity aho satria mihantona amin'ny voanjo tsara tarehy iray izay misy ny fitaratra ny voanjo.
Inona no ilainao?
- 1 1/2 sotro ny siramamy
- 1/2 sotro rano
- Siramamy varimbazaha 3/4 sotro (hazavana)
- 2 1/4 bibikely (voamaina sy natono)
- 1 diloilo menaka (tsy misy)
- 3/4 sesotrany sira
- 1 teaspoon
- vanilla extract
Ahoana no fanaovana azy?
- Manomana latabatra fisakafoanana amin'ny alàlan'ny fanantonana azy amin'ny alim-borona ary manaparitaka ny foitrana amin'ny tsiranoka tsy fisakafoanana.
- Ao anaty fonosana boribory 4-quart dia mampifanaraka ny siramamy, rano ary siramamy voa maivana, ary apetraho eo ambonin 'ny hafanana mafana ny siramamy. Mandrobà mandra-pahavitan'ny siramamy, ary atsangano ny hafanana ho an'ny avo lenta ary ampidiro ny thermometer candy.
- Amboary ny siramamy mandritra ny hafanana midadasika mandra-pahatongany 260 F (126 C). Amin'ity fotoana ity, ampio ny voanjo, ny dibera, ary ny tsina salsa 3/4, ary atsofoka tsara. Avereno ny hafanana miverina any ambany.
- Mofomamy ny vatomamy, mampihetsi-po matetika, mandra-pahatongany 295 F (146 C). Amin'ny fotoam-pisakafoanana dia hamolavola loko volamena izy ary hanomboka hanitra toy ny siramamy karakaraina.
- Raha vao tonga any amin'ny 295 F ny siramamy, esory ny roimemy amin'ny hafanana ary ampio ny lavarangana ary asio izany.
- Atsofohy ao anaty kitay ny vatomamy ary manaparitaka azy ho dongy maivana araka izay azo atao.
- Alefaso moramora mandritra ny minitra vitsy ny rotsak'orana, mandra-pahafatony mbola tsy mafana ihany. Raha manana fonon-koditra vita amin'ny latabatra ianao, azonao atao ny mametraka azy ireo hiaro ny tananao amin'ny hafanana. Raha tsy izany, mamafy ny tananao amin'ny tsiranoka tsy fisakafoanana. Atomboy amim-pitandremana ny fery eo anelanelan'ny tananao, ary esory toy ny mahazatra izy. Rehefa tsy vitanao intsony ilay izy, dia avelao hikororosy tanteraka amin'ny hafanana.
- Mialà sasatra kely, atsipazo ho vongana kely ny anjara biriky hanompo. Raha tianao, dia azonao atao ny manamboatra sôkôla amin'ny sigara. Manangam-baravarankely ao anaty fitoeran-jiro mafana amin'ny efitra fisakafoanana mandritra ny roa herinandro. Raha miaina anaty tontolo maivamaivana ianao, dia mety ho hitanao fa lasa malefaka sy malefaka ny lohanao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 380 |
| Total Fat | 17 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 3 mg |
| Sodium | 7 mg |
| gliosida | 53 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 8 g |