Ny kiififruit ekotika, fantatra ihany koa amin'ny toho-tantely Sinoa na "kiwi" fotsiny, dia siramamy ankafizin'ny mpankafy an'i Ben sy Jerry. Na ho an'ireo tia kiwifruit aza, ny gilasy amin'ny kiwi-flavored dia tsy mahazatra fa tokony. Tsy misy afa-tsy ny singa dimy tsotra ihany, io gilasy io dia tsy maintsy mahafinaritra amin'ny ankizy sy ny olon-dehibe. Io karazan-tsakafo namboarina io dia miantso vono mofomamy, mofifumit reit mba ho mashed na puréed ary natao ho olitra manitra sy mamy. Amin'ny fampiasana ny voankazo iray manontolo, manavotra ny hoditra mavo, mampitony an'io menaka io ho maitso maitso maitso miaraka amin'ny famafazana voa mainty mainty misy ny kiwifruit vaovao.
Inona no ilainao?
- 6 ripe kiwifruit *
- 2 sotro sotro
- 2 atody lehibe
- 1 sotro ny siramamy
- Kaopy 2 mavesatra (na mofomamy)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsaharo ny kiwifruit amin'ny alàlan'ny tsiranoka na ny antsy ary atsipazo ao anaty vilia izy ireo mandra-pahalavorary.
- Asio siramamy 2 ny siramamy ao anaty voankazo, rakotra ary hafanana 1 ora.
- Aripaho ny atody ao anaty vilia fitotoana mandra-pahazavana sy manjelatra, 1 ka hatramin'ny 2 minitra. Mofomamy amin'ny sotro 1 sotro, sasantsasany amin'ny fotoana iray, dia manohy miposaka mandra-pahafeno tanteraka, tokony ho 1 minitra misimisy kokoa.
- Mofomamy ao anaty crème sy mamony.
- Rehefa afaka 1 ora ny hafanana ao anaty vata fampangatsiahana dia asio ny kiwifruit ao anaty atody, siramamy, ary menaka.
- Alefaso any amin'ny mpanamboatra glasy ilay izy ary asio fantsona manaraka ny torolalan'ny mpanamboatra.
* Fanamarihana mahatalanjona: Na dia fantatra amin'ny hoe kiwi antsoina hoe kiwi aza ny kiwifruit ao Etazonia, ny kiwifruit dia raha ny marina dia ny anarana feno voankazo. Ny natiora tany amin'ny avaratra-afovoany sy atsinanan'i Chine, kiwifruit dia nantsoina hoe gooseberries sinoa. Saingy nandritra ny taona 1960 tamin'ny ezaka hamokarana ny voankazo voajanahary any andrefana, ny mpamboly kiwifruit any Nouvelle Zélande dia nanonona ny voany hanehoana ny fireneny amin'ny fampiasana ny kiwi name, izay anaran'ny vorona nasionalin'i Nouvelle Zélande sy anarana manokana ho an'ny New Zealanders.
Source: Recipe Source: Ben & Jerry's Home Ice Cream & Dessert Book by Ben Cohen, Jerry Greenfield (Workman Pub)
Naverina nahazo alalana.
Ben & Jerry's no be mpahalala fanta-daza matanjaka any Vermont. Miaraka amin'ny tsiron-tsakafo toy ny Chunky Monkey sy Phish Food, Ben Cohen sy Jerry Greenfield dia nanao anarana ho azy ireo ao amin'ny tontolo miloko. Raha toa ka misy ny fivarotam-bokatra mafana manerana ny firenena ny gilasy, dia angamba no malaza indrindra amin'ny kitapon-tsakafo misy alikaola. Saingy ireo mpanafatra entana glasa dia tsy nitsahatra tao. Ao amin'ny bokin-tsakafo tsara indrindra azon'izy ireo, ny Ice & Dessert Book , Ben & Jerry , ny roa amin'izy ireo dia nitondra ireo fanangon-tsakafo sakafo matsiro mahavelona izay azony atao any an-trano miaraka amin'ireo tantara momba ny fisakaizan'ny orinasa sy ny orinasa. Avy amin'ny fankasitrahan'i Ben & Jerry tahaka an'i New York Super Fudge Chunk ho an'ny fantsom-bokatra voankazo tahaka ity glace kiwi ity, ity cookbook ity dia manana izany ho an'ireo tia lamaody.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 269 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 113 mg |
| Sodium | 58 mg |
| gliosida | 51 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 5 g |