Ireo cookies ireo dia fomba mahafinaritra hankafizana ny siramamy sy ny sôkôla matavy, izay mety ho fampifangaroana tsiro tsy ampiasaina. Nantsoina hoe cookie "brownie" izy ireo noho ny tarehin'izy ireo hoe brownie: menaka avy any ivelany ary malefaka sy kamo eo afovoany. Manandrana toy ny bitika bitika bitika kely izy ireo. Hanamboatra fofona any an-danitra koa izy ireo rehefa mamaky azy ireo.
Ireo cookies dia mampiasa moka maromaro vitsivitsy noho ny tsirony sy ny endriny tsy manam-paharoa, nefa azo antoka fa afaka manakalo ny lafarinina rehetra ao anaty kofehy. Ampiasao tsotra izao ny kobam-pamokarana kobam-bary iray manontolo na kobam-bary iray manontolo ho an'ny toho-tantely, ny gilasy sy ny kobam-bary mando ny fangatahana.
Inona no ilainao?
- 2 teatran-tsakafo
- 4 sotrokely rano
- 1/3 margarine ny kaopy (vegan)
- 3/4 sotro ny gaza (voatavo)
- 1 tepoka
- vanilla extract
- 1 sirikan'ny sira
- 2 teaspoon cinnamon (fanampiny fanampiny amin'ny famafazana rano)
- 2 menaka baka
- 1/3 kaopy poety kakaô
- 1 dolara sotro ronono (na ronono hafa tsy misy ronono, toy ny mandro na cashew)
- 1 koba
- 1/3 mofomamy mofomamy mofomamy
- 1/3 koba almond lafarina
- 1/4 koban-diloilo mandro (amin'ny fampifangaroana amin'ny farany)
- 1 sôkôlà sotro sokay (vegan)
- 1/2 kapoaka sarda (ho an'ny famolavolana)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohanao ny fatanao ho 375 F.
- Ao anaty vilia kely iray, aforeto miaraka amin'ny rano ny sakafo misotro ronono ary avelao hijanona mandra-pahavaratra, 5 minitra eo ho eo.
- Ao anaty vilia lehibe iray, mametafeta ny margarine sy ny siramamy mandra-pahatonga ilay fitambarana ho tena tsara.
- Ampio amin'ny voanio voa namboarina, voankazo lavanila, sira, kanelina ary vovoka.
- Mihinàna tsikelikely amin'ny vovo-kakaô, ary mifangaro amin'ny ronono tsy misy ronono.
- Avy eo, ampitao ny lafarina kobanina, mofomamy mofomamy, ary kobam-boninkazo almond mofomamy mandrapahafatesana tsara.
- Raha mampiasa fitaovana elektrika ianao, ataovy ny dingana manaraka amin'ny tananao: Ampidiro ao anaty sôkôlà ny sotro ary tavoahangy misy kobam-boninkazo boribory misy kobam-boninkazo boribory misy kobam-boninkazo ary afangarao mandra-pahafatiny. Ny koba dia henjana, ary kely vetivety, saingy ho afaka haka sombin-javatra madinidinika ianao ary hodiovinao ho an'ny baolina.
- Raiso ny koba amin'ny baolina lavalava lehibe (ala 1 1/2 santimetatra eo ho eo) ary hametrahana takelaka cookie tsy hay vakiana roa eo ho eo.
- Mofomamy amin'ny 375 F eo amin'ny kitapo eo afovoan'ny fatanao mandritra ny 10 minitra, na mandra-pofona sy manitra eo amin'ny sisiny.
- Alefaso ny cookies; Aza hadinoina ny manosotra ireo cookies amin'ny plastika cookie mandra-pahatonga azy ireo ho tototra tanteraka na hianjera.
- Mamindra sombintsombin-tsolika misimisy sy tsiranoka kely eo an-tampon'ilay cookie tsirairay. Mangatsiatsiaka amin'ny kanelina.
Azonao atao ny mitahiry ireo entana marevaka ao anaty fitoeran-jiro mavesatra mandritra ny telo andro.