Ny fomba hiarahana amin'ny Quinoa - Recipes sy Information

Quinoa Information sy Recipes

Ny mponina ao an- tanindrazana Andeana no nanamboarany ny vary trinoa ( quinua na quínoa amin'ny teny espaniola) nandritra ny an'arivony taona. Ny ionoka dia nihinana quinoa mba hanampiana ny sakafony sy ny ovy. Quinoa dia miboiboika any amin'ny avo avo indrindra, ka mahatonga azy tsara ho an'ireo toerana malaza terraces hita any amin'ireo tanànan'i Amerika Atsimo fahiny toa an'i Machu Picchu. Quinoa koa dia manankarena vy, manan-danja ho an'ny olona monina any amin'ny faritra avo be, sahala amin'ny Andes.

Ary tsy toy ny varimbazaha, quinoa dia gluten-free, izay mahatonga azy ho mora kokoa handevonana olona maro.

Ireo mpifindra monina Eoropeana ho any Amerika Atsimo dia naditra mba hampiditra ny quinoa ho ao an-dakoziany, ary vao haingana dia 'hita indray.' Miseho amin'izao fotoana izao ao amin'ny trano fisakafoan'ireo trano fisakafoanana tsara indrindra any Amerika Atsimo, ary ny chefs dia mamorona fomba vaovao hampidirana ny quinoa amin'ny fomba mahazatra maoderina.

Ahoana ny fomba ampiasana Quinoa

Quinoa dia matsiro, miaraka amin'ny tsiron-tsakafo izay manampy betsaka amin'ny zavatra hafa. Quinoa dia azo amidy toy ny vary ary manome teboka mahatalanjona amin'ny savony sy salady. Manamboatra mofo ho an'ny akoho na trondro mangatsiatsiaka izany. Any Amerika Atsimo, matetika dia voapoizina ary mivarotra hozatra mahasalama. Ny endriky ny sereal maina dia mamy ao anaty cookies sy zavatra hafa entina hanina. Ny mofo vita amin'ny tsilo quinoa koa dia lasa malaza, ho an'ny tranon-tsavony tsy misy gluten sy ny proteinina ambony. Afaka mahita ny pasta vita amin'ny mofomamy quinoa ianao.

Aiza no ahitana Quinoa

Ny fivarotana sakafo ara-pahasalamana no toerana azo antoka indrindra hahitana quinoa saingy lasa mahazatra kokoa ny mahita izany amin'ny fivarotana fivarotana matetika. Matetika izy io no ahitana ny vary sy ny couscous, ao amin'ny fizarana sakafo, na ny fizarana sakafo sakafo latina specialty.

Ahoana ny fomba hanokanana Quinoa

Manomàna quinoa raha manomana varimbazaha ianao: mafana ao anaty rano mandra-pahamaivana sy mena ary mihosotra ny rano.

(Ny tombam-bidy nentim-paharazana dia ny 2 tapitrisa liana amin'ny 1 part quinoa). Ny rano dia azo anaovana akoho amidy na akoho hafa. Misy dikan-tsiranina mahavelona ihany koa, mitovy amin'ny vary maimbo. Ny tsimok'i Quinoa dia mitaky fanodina mba hanesorana ny loko mangidy izay miaro azy ireo tsy hohanin'ny vorona. Ny ankamaroan'ny quinoa mivarotra androany dia efa voadio mialoha, saingy mbola tsara hevitra ny manasa ireo voanio tsy voatsabo ao anaty rano rehefa manitrika azy eo anelanelan'ny rantsan-tanana mandritra ny iray minitra na roa, mandra-pahatonga ny rano hivoaka mazava.

Quinoa Recipes