01 of 07
Manomboka amin'ny Fresh, Abalone manontolo
Molly Watson Alohan'ny ahafahanao manadio zaza tsy ampy taona dia mila miteraka abalone ianao. Ny fanjonoana ara-barotra na ny fisakafoanana dia tsy ara-dalàna eo amin'ny morontsiraka andrefana, izay miaina sy mivelatra. Ny fitsingerenan'ny fialamboly an-tsitrapo dia voafehy tsara raha misy izany. Mba hihaona amin'ny fangatahana avy amin'ireo olona tia am-pitiavana kanefa tsy mety (ary adala) ampy hanina ho azy ireo, ireo olo-malemilemy dia manavaka ny fomba fambolena . Mihamitombo tsikelikely ny abalone ary ny dingan'ny fampiakarana azy dia asa goavana.
Raha fintinina, raha manana alim-borona vaovao ianao, na ianao manosika azy io, olona iray tsy maintsy tiavinao ho azy, na ianao nandany vola be dia hividy ny iray fambolena. Na ahoana na ahoana, dia ho faly ianao ny hianatra fa ny fanadiovana azy sy ny fanomanana azy io ho vita dia fomba fanao mahagaga mahagaga.
02 of 07
Avoahy ny hafanana avy amin'ny akorany
Molly Watson Mazava fa tsy maintsy esorina ao anaty akorany ilay ilaina. Ireo gastropod mollusks dia latsaky ny dian-tongotra iray mifikitra amin'ny fiainana ao amin'io akorandriaka io, ka izany no ahafahana mametraka azy ireo amin'ny fomba iray:
- Ampiasao spatula vita amin'ny latabatra vita amin'ny hazo na zana-kisoa toy ny mahazatra, ary mahavita azy eo anelanelan'ny abalone sy ny akorany. Ny vatosokay dia mametraka ny akorany miaraka amin'ny hozatry ny boribory amin'ny farany ambany, ny sisa rehetra dia mifikitra amin'ny akorany ihany.
- Asaivo manokatra sehatra iray eo amin'ny abalone sy ny akorandriaka, ary avy eo dia miorena tsara fa manala ny spatula manodidina sy eo amin'ny akorandriaka mandra-pahafatin'ny abalone.
- Atsangaro ny akorany miaraka amin'ny fitaovana fa tsy ny amalona mba hamotsorana mora indrindra ary hitazona ny abalone manontolo.
03 of 07
Esory ny hafanana amin'ny alokaloka
Molly Watson Raha vantany vao navotsotrareo ilay abalone avy ao amin'ny akorany dia afeno izany. Apetaho ny akorany - azonao atao ny manadio azy io ary manamboatra azy amin'ny fampiasana dekoratif raha tianao.
Afaka manao an'ity asa ity ianao ao anaty siny. Ny dingana manaraka dia ny manala ireo kiraro avy amin'ny abalone ary manampy amin'ny fikojakojana haingana sy mora foana.
04 of 07
Hetezo ny Viscera avy amin'ny Abalone
Molly Watson Ny fanasarahana ny hena avy any amin'ny kirany dia ny ampahany amin'ny fanadiovana izay manjary kely funky. Toy izao ny fomba hanaovana azy io haingana sy miaraka amin'ny haben'ny vola be sy ny harena:
- Tazony ny vatana mainty ary avelao ny mpihinam-bitsika (ny kirarony) hiantehitra amin'ny sodina na vilia. Ampiasao ny antsy maranitra mba hialana amin'ny fisotroana.
- Atsaharo ny fisotroan-dronono. * Ampiasao ny sakafon'ny sakafo, raha manana iray ianao, na ataovy ao anaty kitapo plastika 2 mba tsy hisakafo.
* Ao amin'ireo cuisine sasany any Azia, ny gidro matevina dia mendri-piderana ary ampiasaina amin'ny savily sy tavy. Raha toa ianao, na olon-kafa fantatrao, fa tsy manafoana azy ireo!
05 of 07
Fadio ny Abalone Manadio
Molly Watson Ny habetsaky ny voninkazo dia manjary manana endrika mainty eo amin'ny andaniny. Ny ampahany amin'izany dia ny sisin'ny vatomamy, ary ny sasany dia sarimihetsika. Te hamongotra ny tapany roa ianao, satria mikiakiaka sy mangidy be.
Ny vahaolana haingana indrindra dia ny manapaka ny sisin'ny mainty, ary izany no fomba ampiasain'ny olona maro. Azonao atao ihany koa ny maka fotoana bebe kokoa ary manala ny sarimihetsika mainty eo amin'ny sisin'ny vatosokay.
06 of 07
Esory ny ravina henjana avy amin'ny Abalone
Molly Watson Raha toa ka marefo tokoa izy ireo, raha toa ka miha-henjana sy henjana ny ankamaroan'ny olona dia hankafy bebe kokoa ny habetsahan'izy ireo raha toa ka manapaka sy manilika ny sisin-dambana (na "molotra") ary ny farany henjana.
07 of 07
Clean01_Hafatra ho anao
Molly Watson Zahao hahitanao azy. Avy amin'ny môlekin'ny vorona mpihinan-tsoratry ny oniversite, mipetaka amin'ny totohondry manontolo, manadio tanteraka ny rehetra ary madio ary vonona ny handrahoina.
Raha toa ka tsy matoky tena ianao, ataovy mahazatra ny Pan-Fried Abalone . Azonao atao ny manamboatra ireo olona ireo ho an'ny olona marobe amin'ny fananganana azy ireo ho any Abalone Po 'Boy Sandwiches .