Io fomba mahazatra hafakely io dia misy karazana trondro vaovao. Ny teny frantsay ho an'ity saosy ity dia "beurre noisette" ary raha manandrana gourmet izy dia tsotra sy haingana ny miara-mipetraka. Ireo karazana voanio mofomamy vita amin'ny mofomamy dia azo ampiasaina ihany koa amin'ny legioma na legioma voatono.
Inona no ilainao?
- 3 dolara voanio mena
- 1/4 ny mofo boribory mofomamy vaovao
- 1 santimôpôla voamaina vaovao
- tarragon
- 2 litatra mofomamy voapoizina
- salt and fresh soil black pepper to taste
- 1 dolara menaka legioma
- 4 (6-oz eo ho eo) karazana trondro fotsy tsy misy fotony (toy ny cod, bainga,
- tilapia, na tokona)
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetaho amin'ny rambony kely ny dibera ary mafana ny hafanana mafana. Mofomamy mandritra ny 5 hatramin'ny 10 minitra, na mandra-panomboka amin'ny loko mavo mena ary manjary mahasalama ny dibera.
- Ampio ny volombava ary haka iray minitra.
- Mofomamy ao anaty ranom-boankazo, mihodina amin'ny hafanana ary mitondra any amin'ny vay.
- Atsaharo ny hafanana ary ampio ny tarragona, sira, ary landy mainty mainty dipoavatra mba hanandrana sy hanilihana.
- Manararaoty ny trondro feno sira sy sokatra mainty mainty ho an'ny tsiro.
- Atsaharo ny menaka ao anaty fitaovana fampiasa amin'ny hafanana amin'ny hafanana midadasika ary miaraha eo amin'ny andaniny roa, mandra-pahatongan'ny fotoana tsy mety.
- Manompoa mofomamy miaraka amin'ny sotro ronono.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 180 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 47 mg |
| Sodium | 98 mg |
| gliosida | 2 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 10 g |