01 of 09
Inona no Harka?
Sary © Christine Benlafquih Harcha (marika harsha ihany koa) dia mofo mafana noana avy any am-boaloboka, ronono, ary ronono. Na dia sahala amin'ny muffin amin'ny teny anglisy aza ny harcha , dia mendri-kaja izy io ary toy ny poti-katsaka sy ny tsiro. Matetika izy io no ampiasaina amin'ny sakafo maraina na amin'ny dite tea.
Ireo dingana manaraka dia haneho ny fomba hikarakarana harcha .
02 of 09
Afangaro ny kitay maina
Sary © Christine Benlafquih Manomboha amin'ny alalan'ny fampifangaroana ireo entana maina. Ao anaty fonosana mifangaro, mifangaro miaraka:
- Kaopy 2 (250 g) mofomamy tsara
- 3 sotro sotro
- 2 teaspoon bake vovoka
- 1/4 sasao sira
03 of 09
Mitefoka ao amin'ny ronono
Sary © Christine Benlafquih Mialà sotro 1/2 sotro (125 g) mofomamy malefaka na voapoizina. Ampiasao ny tananao, ny bokotra iray na ny sotro. Aza mifangaro; Ataovy izay hahazoana antoka fa voamaina ny voamadinika rehetra. Tokony ho maina sy manify izao ny famolahana, toy ny amin'ny endriky ny koba ho an'ny crème cookie na crusta graham-cracker.
04 of 09
Add the Milk
Sary © Christine Benlafquih Manampia ronono 1/2 ka hatramin'ny 3/4 (120 hatramin'ny 180 ml) amin'ny ronono ao am-bofony mba hahazoana kofehy malefaka sy voankazo izay azo alaina anaty tany.
05 of 09
Harcha Dough
Sary © Christine Benlafquih Ny katsaka harcha dia tokony hitovy amin'izao.
06 of 09
Ataovy ao anaty baolina ny koba
Sary © Christine Benlafquih Ataovy ao anaty baolina ny koba, ary avelao hijanona mandritra ny minitra vitsy izy ireo.
Ataovy ny baolina izay mety tianao. Ny baolina hita eto dia manodidina ny 1 1/2 metatra ny diam- pery , izay hanome ny 3 " harcha kely .
07 of 09
Afeno ny dite
Sary © Christine Benlafquih Raha ilaina, ento an-tsokosoko ny baolina. (Azo atao amin'ny endrika ivelany sy ny endriny izany).
Esory ny baolina ho rakitsary eo amin'ny 1/4 "matevina. Aza atao azy ireny ho matevina, na ny koba dia tsy mahandro eny an-dalana.
08 of 09
Amboary ny hafanana ambany Harcha
Sary © Christine Benlafquih Manaova ranom-boankazo na menaka fanasan-tongotra mandritra ny minitra maromaro.
Ampio ny harcha eo amin'ny savony , ary andrahoy mandritra ny 5 ka hatramin'ny 10 minitra eo amin'ny andaniny roa, miverimberina indray mandeha, mandra-pahalalan'ny loko volamena. Mijanona ambany ny hafanana, ary jereo tsara indraindray mba hahazoana antoka fa tsy haka sary vetivety haingana ny harcha , satria mila fotoana kely izy ireo hametrahana sy hikarakarana ny lalana rehetra.
09 of 09
Manompoa Harcha Warm
Sary © Christine Benlafquih I Harcha no tsara indrindra ny mafana amin'ny siramamy, ny tsiro na ny tantely. Azo asiana siramamy mafana avy amin'ny ampahany mitovy amin'ny ronono sy tantely.
Harcha dia mety hodiovina amin'ny tavoahangy ao anaty fantsom-bokatra na ao anaty lavaka 350 F (180 C) mandritra ny minitra vitsy. Hijanona amin'ny hafanana mandritra ny iray andro izy ireo, ary mitazona tsara ao amin'ny frizidera.
Ny tea dia fanaraha-maso tanteraka ny harcha . Andramo ity sakafo dite Maraokana ity: