Ireo tsindrin-tsakafo quinoa ao an-dakozia dia manandrana be ary mahatsikaiky mahatsikaiky noho ny fanampiana avy amin'ny lafarinina quinoa avo. Quinoa dia varimbazaha andean izay misy karazana amino asidra tanteraka, anisan'izany ny lysine. Ireo sivilizasiona Andeana dia efa nanokan-tena ho an'ny taranaka fara-mandimby, ary ny toetrany mahasalama dia nitondra izany ho amin'ny tsena iraisam-pirenena.
Azonao atao ny mividy quinoa amin'ny endriky ny lafarinina (na amin'ny flake oatmeal, ary amin'ny endriny voajanahary). Ny koban-kinaniana Quinoa kosa dia tsy misy gliosida, ka ny lafarinina varimbazaha mahazatra dia tafiditra ao anaty fanandramana mba hahazoana antoka fa hipoitra tsara ny muffins.
Inona no ilainao?
- Kaopy 2 apple cider
- 1 sotro ny siramamy
- 1 sotro maivana sotro
- Olon-menaka 38 taonina
- 3 atody
- 1 mofomamy quinoa
- 1 1/4 kaopy lafarina rehetra
- 2 teaspoon soda baking
- 1 teaspoon cinnamon
- 3/4 sotro rongony sira
- Kofehy masira 3/4
- Kaopy boribory 3/4
- 2 teaspoons vanilla
- 1 poma maitso (toy ny mpanefy tanimanga, nesorina sy niraoka)
- 1 sotrokely turbinado
Ahoana no fanaovana azy?
- Mitondrà siramamy vita amin'ny pèla amin'ny vinaingitra, ary mamony mandra-pahatonga ny rano ho lany ka hatramin'ny 3/4 kaopy. Mialà ary avelao ny hafanana.
- Hanadio ny zezika ho 400 degre. Ao anaty vilia lehibe, misotroa 1 sotro rongony, sotro 1 sotro mena, menaka legioma, vanila ary atody.
- Ao anaty vilia iray misaraka, mofomamy mofomamy. katsaka, quinoa, soda, sira ary kanelina.
- Ampio tsiraniry ho an'ny atody sy ny angon-tsakafo. Volo amin'ny siramamy kely, avy eo mitsambikina ao anaty zavatra maina, mamporisika mandrapifangaroanina fotsiny. Aforao amin'ny ravin-kankana sy ny poma.
- Mofinam-bokatra amin'ny taratasy mofines. Fenoy ny mofines eo an-tampony. Mipetraha ny tampon'ny mofomamy tsirairay miaraka amin'ny siramamy siramamy kely misy siramamy. Apetraho ao anaty oven ny mofony ary avereno amin'ny 350 degre ny mari-pana.
- Mofomamy mandra-pikatrohan'ny muffins ary miverina amin'ny lamosina, 18-25 minitra eo ho eo.
- Esory avy ao amin'ny oven ary avelao alohan'ny hanesorana mofines amin'ny pan.