Io karazan-tsakafo io dia tsy manan-tsahala satria ny ranom-boasary na saka nohosorana ao anaty sòs-barom-barotra manankarena. Tena mahavariana izy io ary mahagaga fa mahavita. Mahafinaritra tokoa ny sakafo mandritra ny sakafo isan-kerinandro, nefa azo antoka fa tsara ny manompo ny vahiny.
Inona no ilainao?
- 4 (6-ounce)
- salmon filets (na trondro)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL sira
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL mainty
- Ho an'ny sakam-boankazo salmon:
- 1 onion
- 1 1/2 cups tomato ketchup
- 1/2 tavoahangy mena
- 1/3 sotro Worcestershire sotro
- 1/4 sotro vinaingitra vita amin'ny vilany
- 2 teatran-dapa vita amin'ny chili
- 2 dipoavatra paprika
- 2 setroka menaka solitany
- 1/2 teaspoon
- kimera
- 1/2 kilaometiky ny teokan-tany
- 1/4 sesin-dite cayenne dipoavatra
- 1/4 sasao sira
- 1/4 teopy mainty mainty
Ahoana no fanaovana azy?
1. Manomana ny menaka BBQ, manolo ny menaka ao anaty voanio amin'ny hafanana mafana. Soudé tongolo sy tongolo lay nandritra ny 3 minitra, na mandra-pahazoan-dalana. Ampio ny sigara rehetra sisa tavela ary ento amin'ny vinaingitra, hampihena ny hafanana ary avelao any anaty sotro mandritra ny 5 minitra. Atsaharo ny hafanana ary avelao ho an'ny efitrano fatoriana. Sakafo sivana antsasak'adiny. Mofomamy (sigara) salami (na trondro) miaraka amin'ny saosy 1/2 ary mitahiry ny sisa tavela mandra-pahatongan'ny fotoana hanompoana.
Voatokana ny antsasakadiny ao amin'ny vata fampangatsiahana ary hotanterahana amin'ny mikraoba mandritra ny 30 segondra alohan'ny fanompoana. Ahosotra voanio vita amin'ny plastika ny plastika ary aforeto ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 1-2 ora.
2. Atsofohy ny gilasy. Alohan'ny hanomananao salady, manitra tsara ny menaka. Ataovy farafahakeliny 3-4 ny lasantsy misy menaka fanosotra menaka mba hamoronana tontolon'ny tsy fisian'ny trondro.
3. Sakafo mitahiry amin'ny sira sy mainty ary toerana fametrahana. Aforeto ary tehirizo ho 12 minitra isaky ny metimety (na mandra-pahatonga ny hafanana anatiny mahatratra 145 degre). Esory ny trondro avy amin'ny giro ary manompoa saka babakoto .