Misy maromaro maromaro momba ny fomba nahazoan'i Anadama mofo ny anarany. Ny tantara malaza indrindra dia momba ny mpanjono New England iray izay nanjary reraky ny nihinana ny katsaka sy ny molasses mush nataon'ny vadiny Anna. Indray takariva, taorian'ny andro lava fanjonoana, dia tonga tao an-trano izy ary, tamin'ny hatezerana, niditra tao an-dakozia mba hanao zavatra hafa hohanina. Nanao mofo izy tamin'ny fampiasana ireo zavatra azo tsapain-tanana hitany tao an-dakozia ary raha nihinana ny sakafony izy, dia naheno azy mimenomenona hoe: "Anna, manambadia azy."
Inona no ilainao?
- 1/4 sotro rano (hafanana ho 95 ka hatramin'ny 110 degre F)
- 2-1 / 4 tsp / 1 pkg./1/4 oz. Hevitra (2)
- Toeram-pisotro misy rano 3/4 (siramamy)
- 3 raozy rongony
- 1/2 sotro maitso (mavo)
- 1/4 molia lasantsy
- 1 siramamy Tbsp
- 2 tsp sira
- 3-1 / 2 kaopy koba (mofo)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anatin'ity vilia kely ity, ampio ny 1 kaopy misy rano mafana sy leviora. Mandra-paharavan'ny leviora, ary ariana. Ao anaty saosy kely, mitondra rano 3/4 kaopy. Ao anaty vilia lehibe, manondrahana rano mangatsiaka. Ampio ronono, katsaka, molia, siramamy ary sira. Mifangaro mandra-pahavitan'ny ronono. Avelao hialoka hatramin'ny hafanana. Miangona vovoka. Atombohy mifangaro ao anaty lafarinina, iray kaopy iray isaky ny fotoana, mandra-pahatongan'ny farafara dia matevina loatra mba hampifangaroina. Mialà eo ambony boay ary atsofoka ny koba , ampio lafarinina ny ilaina, mandra-pahatonga ny koban-kibo, fa tsy marefo.
- Apetraho ao anaty vilia baolina ny koba ary avadiho izany mba hikolokolo ny sisin'ny koba . Miankohofa ary avelao hipaka avo roa heny ny halavany. Atsipazo ny koba. Mialà eo ambony boay ary kendao ny koba mandritra ny 3 minitra. Ahodinkodina ao anaty boaty lehibe iray ary atsangano mba hanamboarana mofo mofo. Pinch seams ary tuck under ends. Omanofenofa 375 degrees oven. Atsoroy eo ambony vilany ny saron-dombo ary ataovy eo amin'ny savony ny mofo. Aforeto ary avelao hiakatra avo roa heny na mandritra ny 30 minitra.
- Mba hahatonga ny mofo hamirapiratra dia mamono fotsy 1 ao anaty lovia iray. Volo fotsy hoditra manopy ny mofo. Ampiasao ny antsy maranitra, manamboara lavaka roa na telo eo an-tampon'ny mofo, mba tsy hisakanana ny crust. Manao mofo amin'ny 375 degre F nandritra ny 45 minitra eo ho eo na mandra-pahatongan'ny mofo dia maitso maitso matevina. Esory ny mofo avy ao anaty vilany ary avelao hikirakirina amin'ny sehatra.
Soso-kevitry ny mofo:
Tsy sarotra ny mianatra ny fomba hisakafoina ny koba .
Ny labozia misokatra iray dia maharitra hatramin'ny herintaona.
Mba hisorohana ny molekiola tsy hifikitra amin'ny sobam-baravaranao, alao ny sotro kely amin'ny menaka mahandro.
Ny koban-katsaka dia manana gluten avo kokoa noho ny lafarinina rehetra. Midika izany fa ny mofo vita amin'ny mofo katsaka dia ambony kokoa noho ny mofo vita amin'ny lafarina rehetra. Afaka manamboatra ny lafarininao ianao amin'ny alalan'ny fampiasana gliosida 1/2 eo amin'ny kaopy misy kobam-bary iray manontolo izay ampiasainao ao amin'ny recipe mofo.
Mikirakira lafarinina tsara mba tsy ho simba.
Mitahiry mofo miora, mitahiry anaty kitapo plastika.
Tehirizo hohanina ao anaty fitoeran-drano mafana sy any amin'ny vata fampangatsiahana.
Ny hafanana, ny fahamendrehana ary ny rivotra dia mamono ny leviora ary manakana ny hanina tsy hihinan-kanina.
Ampiasao rano tavoahangy fa tsy rano fisotro madio mba hahazoana ny sakafonao. Ny fanalefena rano sy rano madio mangatsiaka dia mety hamono indraindray ny leviora ilaina mba hahatonga ny tavanao hanina.
Kitapo biriky miaraka amin'ny ronono avy hatrany rehefa avy nitera-bolo mba hamokarana kiraro malefaka.
Sakafo mofomamy miaraka amin'ny ronono alohan'ny hamokarana mba hamokarana kirany maizina.
Mofo borosy miaraka amin'ny fotsy volo mialohan'ny fofona mba hamokarana kirany mamirapiratra.
Mamafy mofo boribory amin'ny rano izy ireo rehefa mamokatra bozaka maina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 123 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 9 mg |
| Sodium | 613 mg |
| gliosida | 19 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 1 g |