Moose dia iray amin'ireo aviavy mahafatifaty mpirenireny, fa na dia tsy mpankafy fanasan-tongotra aza ianao, dia tena karazam-pialam-bavaka tokony hiezahanao. Ny tsirony miloko dia ambany kokoa, ary na dia lehibe sy mamy kokoa noho izany aza ny tsiranoka hafa, miaraka amin'ny sakafo mahari-po dia tena malemy sy mamy.
Ny akoho dia mavo voalohany, izay mampitombo ny tsirony manan-karena; Avy eo dia miompana amin'ny fiaramanidina miadana miaraka amin'ny fanombohan'ilay lasopy fanta-dite frantsay. Apetraho ao anaty Crockpot ny alatsinainy maraina ary amin'ny alim-bolana, dia hanana fofom-bovoka be dia be ao anaty siramamy mamy.
Inona no ilainao?
- 4 pounds moose roost
- 1 sasan-tsigara kôfera sotro (mihoatra ny isany raha ilaina)
- 1 teaspoon dipoavatra vao haingana (bebe kokoa raha ilaina)
- 2 diloilo menaka oliva
- Toaka roa tsy misy menaka
- 3 tongolobe lehibe (nopotehina sy nendasina)
- 1 sirikan'ny sira
- 2 sotro rongony siramamy
- 2 kilaometatra lafarina
- Sakafo 2 na bibikely vita amin'ny henan'omby (homemade or packaged, tsy misy voatoto)
- 1/2 divay mena
- 2 ny ravina
Ahoana no fanaovana azy?
- Raiso ny roatra avy ao amin'ny vata fampangatsiahana alohan'ny sakafo. Ny taom-pamafazana dia ny sokatra miaraka amin'ny sira kosher ary ny dipoavatra mafana. Atolory ny menaka oliva amin'ny sifotra lehibe iray amin'ny hafanana midadasika, ary manangom-bokatra amin'ny faritra rehetra. Ahodino amin'ny rojo ny roatra, ary atokàny amin'ny kofehy izy io mba hahazoana antoka fa mampamirapiratra. Atsofohy amin'ny roapolo ny roatra.
- Ampio ny dibera amin'ny kitapo ho an'ny hafanana midadasika. Rehefa atsangano izy, atsangano ireo tongolobe ary manipy sira sy siramamy eo ambonin'izy ireo. Aforeto ny kitapo mandritra ny 10 minitra ka manomboka manalefaka ireo tongolo. Esory ny fonony, ary andrahoy matetika, mandra-pihaonan'ny tongolobe volomparasy volomparasy, 12 ka hatramin'ny 15 minitra.
- Atsoroy ny lafarinina amin'ny tongolobe ary alamino tsara ny akanjonao. Manokàna 2 minitra farafahakeliny toy ny lafarinina manitra, manidina ao amin'ny taham-bozaka sy ny divay mena, ary mamelatra ny kofehy, mamelatra bitsim-bolo. Mitondrà vovoka madinidinika amin'ny hafanana midadasika ary mafana mandritra ny 2 minitra. Alefaso amim-pitandremana ireo tongolo mofomamy sy mofomamy miompana amin'ny tsangambato miadam-pandrika, manidintsidina azy sy eo ambonin'ny tampon-tsakafo.
- Aratsaho ny ravin-kazo ao anaty siramamy, aforeto ary andao amin'ny ambany mandritra ny 8 ora, mandra-pahatongan'ny hena. Andramo indraindray mba hahazoana antoka fa ampy ny ranon-tsakafony, ary ampio bebe kokoa vatosoa raha ilaina.
- Rehefa vita ny voalavo, alaivo ilay izy avy ao anaty lavaka mangotraka. Mamolavo ny tongolobe sy ny savoka ao anaty boaty lehibe sy hafanana mba hihinana. Ambony ambany, ary avelao ny fako sy ny tsilo.
- Atsofohy ny hena, sasao ny tongolobe sy saosy eo ambonin'ny voankazo marary, ary manompoa ny saosy sisa tavela.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 651 |
| Total Fat | 34 g |
| Fatin'ny sira | 13 g |
| Fatina tsy manasitrana | 15 g |
| kolesterola | 209 mg |
| Sodium | 1,367 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 67 g |