Ity fantson-tsakafo ity dia fiomanana tena mora ary ny saosy divay mena no mahatonga azy io ho tsara tarehy.
Ampiasao Pinot Noir (Burgundy), Cabernet, na divay hafa mena maina amin'ny sòs.
Ho an'ny fisotroan-dronono, ny paingotra vy be dia be tsara indrindra amin'ny Cabernet Sauvignon na Malbec.
Izy ity dia fanala mahafinaritra ho an'ny sakafo tena manokana. Andramo amin'ny fotoam-pisakafoanana Krismasy, saingy safidy tsara indrindra amin'ny fankalazana ny andron'ny mpifankatia na fankalazana fitsingerenan'ny andro nahaterahana.
Nisy mpamaky iray naneho hevitra fa nanolo ny zanak'ondry ho an'ny fantsom-bokatra izy, ary vokatra tsara.
Famaritana mifandraika: Bend Tendroka miaraka amin'i Bourbon
Inona no ilainao?
- 1 roapolo roapolo roapazy (tsara voatsabo, 4 ka hatramin'ny 5 kilao)
- 1 tongolo lay (halimo)
- 1 hatramin'ny 2 dipoavatra menaka oliva
- 1 siramamy kely siramamy (salady sira na kosary sira)
- 1/4 dipoavatra mainty (tavoahangy vaovao)
- 1/2 sotrokely tsiro koban-kisoa (na mofomamy Cajun)
- Ho an'ny saosy:
- 3 dipoavatra mena
- 1 medium scarf (minced)
- 1/4 dipoavatra mainty (tavoahangy vaovao)
- 3 sotro rindran-kiana (sodium nats)
- 1 kaopy pinot noir (na divay mena, na mampiasa divay mena)
- 1/2 ravina ravinkazo (na raozy rosemary maina 1/2 vita ronono)
- Azo atao: Sira ny manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsaharo ny roapolo roapolo amin'ny sisin'ny kapôtina amin'ny tongolo lay, ary atsipazo miaraka amin'ny menaka oliva. Mipetraha amin'ny sira, dipoavatra, ary ny lokony matevina, mipetaka manontolo amin'ny akanjo lava feno akanjo. Tuck the end of the thinner below to make the brush fairly uniform in thickness and tie to keep the roast in place. Kitapo na manisy tombo-kase ao anaty kitapo fitehirizana sakafo ary alefaso mandritra ny adiny iray na roa.
- Ao anaty fonosana mena midorehitra dia manosotra rononomandry amin'ny hafanana midadasika; Ampiasao ny lakalin-tsakafo ary hikolokolo, mandra-pahamendrehan'ny menaka. Mandrotsaka ao anaty dipoavatra, siramamy vita amin'ny ronono, pinot noir, ary rosemary. Mitondrà vovoka. Ampiheno ny hafanana matevina sy mahamay mandrapahafatesana ho 1 kaopy eo ho eo. Manaintaina, andramo, ary ampio sira raha ilaina. Atsaharo izany.
- Heating oven to 425 F.
- Apetraho eo amin'ny fitoerany ny roatra any anaty roapolo. Mandrohy mandritra ny 45 minitra ka hatramin'ny adiny iray, na mandra-panaovana rotsak'orana 135 ° eo ho eo ho an'ny tsy fahita firy na 145 ° ho an'ny medium. Esory amin'ny lafaoro ny tranonao, ary fenoy horakoraka izy; avelao hijanona 15 minitra alohan'ny hisakafo.
- Arosoy ny saosy madinidinika; Mivadika ao anaty vilia iray ary manompo miaraka amin'ny taratasy mivalona.
Azonao atao koa ny tianao
- Ny Herb Crusted Top Loin mitete amin'ny Pan Gravy
- Fanamboarana ravin-tsakafo tsara tarehy
- Piper sy herb Crusted Sirloin Strip roast
- Herb sy Spice Beef Tenderloin roast
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 734 |
| Total Fat | 37 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 17 g |
| kolesterola | 265 mg |
| Sodium | 781 mg |
| gliosida | 7 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 85 g |