Ireo karazana varimbazaha mora vidy dia vita amin'ny famokarana menaka, vinaingitra kely, ary faniry. Ampiasao greens sy greens ao amin'ity recipe ity.
Ny greens dia fomba nentim-paharazana nasiana sotrokely voso-tsakay, izay mety ho hitanao amin'ny voaniho mafana na pèla. Raha tsy hitanao izany, dia manaova kitapo madio mangatsiaka amin'ny poti-tsakafo kely ary mameno azy amin'ny vinaingitra ary eo ho eo ny siny kely siramamy kosher. Mamafaza ary mankafy greens. Asio siramamy ho an'ny vinaingitra mafana.
Inona no ilainao?
- 2 siramamy kely mamy na hoby lehibe
- 2 kaopy rano
- 2 pound collard
- 1 voanjobaka
- Sakafo 3 kaopy na akoho
- 1 siramamy vita amin'ny siramamy lehibe
- 1 sotro rongony siramamy
- 1/8 teaspoon mainty fotsy mainty
- 1/8 teaspoon mavo dipoavatra mena, na manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty kitapo lehibe na holatra holandey, ento amboamboaran-doha sy ranom-boankazo amin'ny hafanana avo. Ampiheno ny hafanana amin'ny latsaky ny ambany sy ny dipoavatra, rakotra, mandritra ny adiny iray.
- Ahodinkodina ao anaty ranom-boasary feno rano ary manadio tsara mba hanesorana fasika sy tavy. Atsaharo ny rano, afoy rano, afeno ny siny, ary avereno imbetsaka ny dingana. Esory ny ampahany maina ary atsipazo ny voly.
- Ampitomboy ny hafanana eo ambanin'ny famokarana hamokarana ho an'ny avo lenta; Ampio ny ampahatelon'ny zana-kazo amin'ny vilany. Aforeto ary andao 5 minitra eo ho eo, na mandra-pahoviana. Ampiasao ireo volo hafa ao anaty ampahany roa fanampiny, mandra-pahatongan'ny volo rehetra ao anaty vilany.
- Arotsaho ao anaty tahiry, vinaingitra, siramamy, mainty dipoavatra, ary menaka volom-bary; miteraka. Ampiheno ny hafanana mankany ambany ary afeno ny ampahany. Cook, mampihetsika indraindray, mandra-pahavitan'ny varimbazaha, 1 ora eo ho eo.
- Esory ny hamihina ary manapaka ny hena amin'ny taolana. Dice ary ampio ny greens. Ampiasao amin'ny sotro lehibe iray ny lasopy iray. Raha azo, mandalo ny sira (fantatra ihany koa hoe pot liquor) mba haka cornbread. Manompo 6.
Azonao atao koa ny tianao
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 94 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 3 mg |
| Sodium | 349 mg |
| gliosida | 15 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 8 g |