Ny brandy efa tranainy dia fanovozana tsotra eo amin'ny cocktail mahazatra bourbon . Araka ny soso-kevitra dia manolotra brandy amin'ny whisky izy. Raha manome baoritra efa tranainy any Wisconsin ianao, dia azo inoana izany fa ny bartender anao no hanompo anao. Tena malaza izy io, raha ny marina dia heverina ho toy ny cocktail tsy ofisialy.
Tahaka ny efa tranainy , ity dia cocktail tena tsotra. Izy io dia manondraka brandy miaraka amina kibo sotro bitika izay miendaka amin'ny menaka sy ny serizy. Amin'ny ankapobeny dia tendren'ny Sprite na 7-Up.
Ny brandy taloha dia fomba iray mamelombelona ary mandresy ny version ho an'ny whisky. Ho tianao tokoa ny hanandrana azy io satria io no iray amin'ireo tapakila brandy tsara indrindra hampifangaroanao.
Inona no ilainao?
- 2 ounces
- brandy
- 2-3 loha
- Angostura Bitters
- 1 kibika fisotroana
- 2
- orange slices
- 2
- maraschino cherries
- Soda soda soda-lime (mihoatra ny lany tsiro)
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho eo amin'ny farany ambany ny vera misy siramamy .
- Asio ny kibatra miaraka amin'ny soda sy bitters, ampiana ranom-boasary sy tsaramaso.
- Muddle ireny zavatra ireny.
- Ampio ny brandy ary hikolokolo tsara .
- Manampia gilasy iray lehibe sy lehibe, toy ny baolina amin'ny gilasy , ary ambony amin'ny soda misy lemaka sy lime.
A Wisconsin Favorite
Misy fiovana marobe amin'ny fomba taloha efa tranainy . Ny sasany dia malaza kokoa noho ny hafa ary ny sasany, toy ny brandy efa tranainy, dia nanjary nisintona tamin'ny fahazaran-dratsin'ny faritra sasany.
Ny fifandraisan'i Wisconsin amin'ity fisotroana ity dia mahagaga. Ahoana moa no nahatongavan'io fanjakana io ny dikan'ny fampisehoana mahazatra, izay tsy dia hita any an-toeran-kafa any Etazonia? Fanontaniana iray no nanontanian'ny olona maro ary iray izay nosoratan'i God Godsey momba ny sakafo milanja Milwaukee.
Ny valiny dia mety mitoetra ao amin'ny kolontsaina Alemana voalohany indrindra izay nanao ny tanànan'i Wisconsin. Noho ny safidy ho an'ny brandy momba ny whisky, toa ny brandy efa tranainy dia natiora voajanahary. Azo inoana fa noho ny fampidirana an'i Korbel Brandy tany Wisconsin mikasika ny Expo Columbian World 1893.
Tantaram-pitiavana izany ary, na tsy marina na tsia, dia tsy afaka ny hiady hevitra amin'ny lazan'ity kokay ity ao amin'ny State Badger.
Misotro anao toa an'i Wisconsin ianao
Ahoana no hisotroanao brandy efa antitra toy ny tena indrindray? Ny koban-dranon'i Korbel dia saika alefa hatrany amin'ny fanjakana, ka izany dia fanombohana tsara. Ny sasany dia tian'ny olona ho seltzer , na dia sodasinina misy lokony aza.
Ankoatra izany, satria mampifangaro ny ankamaroan'ireny olona ireny, dia maro no mamorona fifangaro iray antsoina hoe "jakafo" mba hamonjena fotoana. Amin'ny ankapobeny dia mamorona siramamy, rano ary bitters ready-to-pour izy ireo ary mamela tanteraka ny muddle.
Na dia izany aza ny fampifanarahana tsara amin'ny barara be atao dia ho hitanao fa ny fampiroboroboana ny brandy taloha araka izay voalaza etsy ambony dia ny lalana aleha. Tsy mitaky fotoana be izany ary ao anatin'ny minitra vitsy dia hanana fisotroana lehibe ianao. Na dia mety hampidinin'ny tsirairay ao amin'ny fisotroan-drononony manokana aza ny olon-drehetra ao Wisconsin, dia raisina ho toy ny tena izy io.
> Source:
> Godsey D. Old Fashioned, Wisconsin Cocktail. Milanja Milwaukee. 2014.