Ny famokarana lehibe indostrialy dia fampivoarana lehibe amin'ny fitaovana an-dakozia. Voalohany am-potaka eo ambanin'ny mari-pamantarana George Foreman, io orona io dia nahazo ny niandohany tao amin'ny gazety italiana panini. Ny giro dia tahaka ny vy fanatobiana; Mofomamy ny lafiny roa amin'ny sakafo amin'ny fotoana iray ihany, manapaka amin'ny fotoana mahandro. Io fomba io ihany koa dia mamela ny ankamaroan'ny siramamy ao anatin'ny fery hena ary alefa any anaty fitoeram-ponenana iray.
Ireo fotoam-pisakafoana ireo dia natao ho an'ny roa tonta, ny fifandraisana roa, na ny George Foreman® karazana giro anaty trano .
Ny sakafo rehetra dia tsy tokony hisy vokatra tsara. Ataovy azo antoka fa ny akoho, ny mpamboly ary ny hazan-dranomasina dia voadio tanteraka amin'ny hafanana anaty azo antoka alohan'ny hanompoana. Ny steaks dia azo atao amin'ny 140 ° F. Ny menaka dia tokony homana hatramin'ny 160 ° F. Tokony hatao amin'ny 145 ° F ny kisoa sy ny vokatra zanak'ondry; seafood to 140 ° F. Ny vokatra avy amin'ny hena rehetra, anisan'izany ny sausages, dia tokony ho vita hatramin'ny 165 ° F.
| hena | Dual Contact Contact |
| Boneless Steak | Marinate raha ilaina. Ny steak dia tokony ho 1 ka hatramin'ny 1 "matevina. Grill mandritra ny 4 ka hatramin'ny 7 minitra mandritra ny fotoana tsy fahita firy, 6 ka hatramin'ny 9 minitra ho an'ny mahazatra. |
| Chicken Breasts | Mampiasà vokatra tsy misy ilana azy fotsiny. Ny totozy totoina dia azo amidy toy ny hoe -tao na voapoizina miaraka amin'ny penina henjana na hodi-jiro mba hahazoana matevina eo amin'ny 1/3 "ho an'ny fotoana fikarakarana karaoke. Mafana volo mandra-pahavakafaka tanteraka amin'ny 160 ° F, 4 ka hatramin'ny 6 minitra. |
| Sakafo | Mofomamy mandra-pahadisoana amin'ny trondro. Afangaro ho 2 ka hatramin'ny 3 minitra isaky ny 1/2 "matevina eo amin'ny tsato-tsakafo roa. |
| Fish Steaks | Ny taim-biby, ny salmon, ny halibut, ary ny serfa amin'ny sabatra dia tokony ho 1 ka hatramin'ny 1 "matevina. Mialatsio alohan'ny hanina raha azo atao." Mikarakara maitso maitso amin'ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra. |
| Sakafo | Na kisoa, henan'akoho, akoho, na seafood, ny mpangalatra dia tokony homana hatramin'ny 165 ° F noho ny antony fiarovana ara-tsakafo. Ny bakteria eo amin'ny habakabaky ny hena dia mifangaro amin'ny henam-paty rehefa atambatra amin'ny grinder. Ny patties dia tokony ho 1/2 hatramin'ny 3/4 "matevina. Mofomamy mandritra ny 5 ka hatramin'ny 8 minitra ary andramo miaraka amin'ny sakafo thermometer. |
| Ham Steak | Nokolokolo hena ny sakafom-bary dia tokony ho menaka mandra-panosotra hatramin'ny 160 ° F, 3 ka hatramin'ny 5 minitra, ary misy marika maniry eo amin'ny vokatra. |
| Hot Dogs sy Sausages | Ho an'ny vokatra voapoizina, andramo mandra-panosehana, amin'ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra. Ho an'ny vokatra azo avy amin'ny tahiry, alaivo aloha ny sira miaraka amin'ny rano kely raha tsy efa vita izany, dia fenoy ny gilaika mandritra ny 4 ka hatramin'ny 6 minitra mandra-pahavaratra ary alaina ho 165 ° F. |
| Lamb Chops | Ny kôpôsy dia tokony ho tsy misy ilana azy ary eo amin'ny 1/2 ka hatramin'ny 1 "matevina. Mafana mandritra ny 6 ka hatramin'ny 8 minitra ka hatramin'ny 145 ° F. |
| Pork Chops | Mampiasà vokatra tsy misy ilàna azy, manodidina ny 1/2 ka hatramin'ny 3/4 "matevina. Ny gera mandrapaha-mavokely kely fotsiny ao afovoan-tanàna na 145 ° F, 6 ka hatramin'ny 8 minitra eo ho eo. |
| Pork Tenderloin | Hetezo ny tavy kisoa tsy misy ilana azy amin'ny antsasany mahery. Esory ny silverskin amin'ny fisintonana amin'ny antsy maranitra. Mofomamy 6 ka hatramin'ny 9 minitra. |
| Makamba | Mandro ny gilasy mandra-pikatrohan'ny akorandriaka mavokely ary mipetaka amin'ny tendrony. Mofomamy ho 2-1 / 2 hatramin'ny 4 minitra. |
Ny sasany amin'izy ireny dia afaka misokatra ihany koa ary ampiasaina ho sakay. Jereo ny bokikely fampahafantarana izay tonga niaraka tamin'ny fitaovanao mba hahitana raha azo atao izany. Rehefa mihinana ny sakafonao ianao amin'ny fampiasana ny fantsom-pisotroana roa, dia araho tsara ny toro-lalana. Na dia zava-dehibe aza ny mibahan-toerana mafonja mba hahafahan'ny hena mifandray tsara amin'ny randran-tsakafo, raha toa ianao ka mafy loatra, dia mety ho maina ny hena satria mivoaka ny sira.
Ary ampiasao foana ny fitsaboana amin'ny sakafo raha manandrana ny sakafo ianao alohan'ny hanaovana sakafo ara-tsakafo . Mba hampiasaina dia ampidiro ny tadin'ny thermometer eo amin'ny 1/4 ka hatramin'ny 1/2 "ao anatin'ilay hena. Ataovy azo antoka fa tsy manohina ny taolam-paty ny tetik'ady, ary miezaha hiditra ao afovoan-tsakafo. Ny thermometers dia misoratra ara-drariny ao anatin'ny segondra vitsivitsy.