Raha mitady kebab amin'ny baolina iray ianao, dia izao no izy! Ny Zanak'ondry dia voahoso-menaka miaraka amin'ny voan-tsimparifary ary mamorona kebab mamony.
Inona no ilainao?
- 2 lbs filôzôma (tapaka 1 kilaometatra)
- 2 siramamy maitso
- 2 pints
- tavoahangy serizy
- 2 tongolo
- Ho an'ny Marinad:
- 2 tepoka
- siramamy
- 1/2 menaka oliva
- 1 teaspoon garlic (minced)
- 1/2 siramamy kely
- 1/4 sila-pokontany kely (na mihoatra, arakaraky ny hafanana tianao)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mandritra ny 24 ora alohan'ny hanangom-bary, dia manambatra marinadinina ao anaty sotro ary entina any anaty kitapo mena.
- Apetraho ao anaty ranom-boasary ny lamban-jiro ary manadio azy ireo mandra-pahavokany. Ataovy azo antoka fa ny lamban-jaza rehetra dia voafehy tsara.
- Manomana legioma. Misotroa sy mifoka sigara. Hetezo ny menaka sy ny tongolobe ho 1-inch saka. Atsaharo izany.
- Manamboara menaka amin'ny fofomamy misy menaka fofona eo amin'izy ireny mba tsy hisakanana.
- Apetra ny zanak'ondry sy ny legioma eo amin'ny tsipoapely.
- Afangaro ny zanak'ondry kebabs mirefotra mandritra ny 5-7 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay na mandra-pahavitany araka izay ilainy.
- Manompoa miaraka amin'ny hummus, baba ghannouj , na turkish cacik , saosy akorandriaka yogourt mba hitrandrahana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 466 |
| Total Fat | 35 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 19 g |
| kolesterola | 106 mg |
| Sodium | 101 mg |
| gliosida | 7 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 29 g |