Ny clambake efa tranainy iray eo amoron-dranomasina dia zava-niseho izay tsy tokony hohadinoina. Ny fomba nentim-paharazana Amerikanina iray, ilay clambake, dia naharitra an-jatony taona raha vao nandre ny fikarakarana sakafo ao anaty lavaka vato mafana avy amin'ny Amerikana Indianina ireo mpifindra monina Eoropeana voalohany. Mbola malaza hatramin'izao ny lovantsofina ary matetika dia fankalazana lehibe.
Miezaka ny mandany ny andro iray manontolo eny amoron-dranomasina ho an'ny clambake. Ilaina ny ora maromaro mba hahazoana ny lavaka fananganana sy mafana kokoa ho an'ny fotoana mahandro sakafo.
Ireo fitaovana fidirana amin'ny safidy amin'ny ankapobeny dia tafiditra ao amin'ny lapoaly sy lobster (na karazana sokatra hafa), ovy sy katsaka. Azo inoana fa nitovy tamin'ireo razamben'ireo razambentsika.
Na aiza na aiza tianao hofandihanao, makà antoka fa ara-dalàna ny mahandro eny amoron-dranomasina. Manasà namana marobe ary avelao hanampy azy ireo amin'ny fangalarana.
10 Dingana Hananana Clambake Perfect
- Manangona ny ao anatiny: 12 pistola 1 pound, 3 pôlisy vaovao, 12 kilaometatra na kiriodra fingotra (manitsaka sy manalefotra), voan-tsokajy 1 eo ho eo (poti-penitra), 2 pounds voasana voankazo (fakan-kevitra) ary 1 1/2 ronono (rendrika). Tehirizo ny entana ao anaty coolers mandra-pahavoky ny hanina.
- Ario ny lavakao eo amoron-dranomasina - 3 metatra lalina ary 4 na 5 metatra ny savaivony.
- Apetaho ny elanelan'ny lavaka misy vato lehibe manodidina ny 6 ka hatramin'ny 8 santimetatra.
- Manangana afo eny an-tampon'ny vatolampy amin'ny fampiasana hazo sarobidy nentinao. ( Ahoana no hananganana afo ?) Azo ampiasaina koa ny Driftwood raha afaka mahita ianao. Alefaso mandritra ny adiny 4 isa-maraina, mamelona afo amin'ny hazo vaovao rehefa ilaina izany. Ny vato dia tokony ho tsara sy mafana. Tsapao ny hafanana amin'ny fantsona rano amin'ny vatolampy - ny rano tokony hikorontana. Avelao hamono ny afo ho amin'ny tebiteby fotsiny - mandritra ny 2 ora hafa.
- Atsofohy ny kitay sy ny lavenona ary ny lavaka. Aforeto ireo vato mafana amin'ny ala maitso matevina (manodidina ny 3 metatra).
- Afangaro ny ovy, ny karazan-kiho, ary ny clams ao anaty volonkoditra na fisaonana ary apetraka eo amin'ny ala. Ampio ny katsaka sy ny goaika.
- Alao ny sakafo amin'ny ala hafa amin'ny ala maina. Raha tsy mavesatra ny andaniny, dia tsy maintsy ampiana rano sotro ianao mba hahatonga azy ho tsara.
- Afangaro ny lavaka iray manontolo miaraka amin'ny kitapo fasiana na lakana izay notadiavina tany anaty ranomasina. Arovy ny sora-baventy amin'ny vatolampy na fasika mavesatra mba hitazonana ao anaty rano.
- Avelao hanina 1 1/2 ka hatramin'ny 2 ora ny sakafo. Rehefa vita izany, dia tokony hipoitra ireo kofehy vita amin'ny clam ireo ary mora entina amin'ny gan-kisoa ny ovy. Ampiasao ny fonon-tsakafo na hoditra vita amin'ny hoditra mba hanesorana ny sakafo avy amin'ny lavaka.
- Manompom-buffet miaraka amin'ny dibera voapetaka, sira sy dipoavatra, ary tsara, labiera mangatsiaka.