Io akoho tsara io dia sakafo iray manontolo ao amin'ny lovia iray, ka mahatonga azy io ho an'ny faran'ny herinandro na sakafo matsiro. Ara-toekarena koa izany. Hetezo ny akoho mofomamy iray ho an'ny mofomamy na sedera ary atsipazo miaraka amin'ireo legioma. Ny tongolobe, ny menaka oliva, ary ny tsiranoka fototra dia manitra ny akoho sy ny legioma.
Inona no ilainao?
- For The Chicken:
- 1 kilaometatra (halimo na kintana)
- 1 tongolo lay (voatoto sy voatoto)
- 1 diloilo menaka dibera
- Pinch misy dipoavatra mainty mainty
- Ho an'ny legioma:
- 1 1/2 hatramin'ny 2 pôlisy (potipoti-tsika 1 santimetatra)
- Karazany 4 ka hatramin'ny 6 (tapaka 2 santimetatra, antsasakadiny, na efajoro raha toa ka tena matevina)
- 3 ka hatramin'ny 4 sela sela (tapa-kazo 2 santimetatra)
- 2 tepoka
- menaka oliva virjiny fanampiny
- Tongolo gilao 3 (mashed and minced)
- 1 kaopy
- katsaka
- Pinch sira sy dipoavatra
Ahoana no fanaovana azy?
- Heating oven to 425 F.
- Volom-bosoka malefaka.
- Amboary ny tavoahangy 1 vita amin'ny tongolo voadio sy voatetika miaraka amin'ny dibera ary dipoavatra mainty mainty. Atsaharo ny hoditry ny akoho ary manosotra ny ronono sy tongolo lay eo ambanin'ny hoditra tsirairay. Apetraho amin'ny akoho ny akoho.
- Amboary ny ovy, ny karaoty ary ny seleria ao anaty vilia iray. Atsipazo miaraka amin'ny menaka oliva sy akora 3 vita tamin'ny tongolo lay.
- Arotsaho ny legioma manodidina ny akoho ary ento ny sira sy ny legioma miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Alefaso ny akoho hena ao anaty roapolo.
- Mofomamy ny akoho, ary miverimberina mandritra ny 1 1/4 hatramin'ny 1 1/2 ora, mandra-pidiny eo amin'ny 165 F farafahakeliny amin'ny fitsaboana sakafo ao anaty ampongabendanitra. * Asio sira, raha ilaina.
* Araka ny foodsafety.gov, ny akoho dia tsy maintsy mahandro hatramin'ny 165 F farafaharatsiny amin'ny thermometer sakafo ao anaty sombin-tsolika, fa tsy manohina ny taolana na ny matavy.
Ny fomba hanapahana ny heniheny
- Mba hanapahana henam-bovoka iray dia atsipazo ny kitapo (esory izany na manafana azy amin'ny tahiry na ny lasopy). Misavovona eo afovoan'ny tratra mba hahavita halimo roa.
- Ho an'ny faritra, esory ny tongotra sy ny feny avy amin'ny akoho; mipetaka amin'ny hidy fametahana. Avy eo dia aforeto ny kiraronao ary esory ny tratrany amin'ny antsasany. Hanana tongotra roa (miaraka amin'ny feny) ianao ary roa tonta misy elatra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 695 |
| Total Fat | 28 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 112 mg |
| Sodium | 506 mg |
| gliosida | 70 g |
| Fiovan'ny diabeta | 9 g |
| proteinina | 43 g |