Raha mahita ny tenanao any Torkia ianao, na mankafy ny atmosfera ao amin'ny trano fisakafoanana Tiorka iray, dia azo antoka fa ho hitanao ny dip antsoina hoe cacik. Toy izany koa, rehefa mankany Gresy ianao na any amin'ny trano fandraisam-bahiny grika tianao indrindra, dia hiseho toy ny tzatziki koa ny lovia mitovy. Na inona na inona antsoina na aiza na aiza hitanao amin'ny tenanao, tokony hanandrana azy tsara ianao.
Ny Amerikanina dia nanjary nahazatra kokoa ny teny hoe tzatziki ary ny sasany amin'ireo mpanamboatra dipoavatra lehibe dia manana tsipika tzatziki sy ireo saosy grika yogurt hafa azo vidiana amin'ny toeram-pivarotana. Fa ny dikan-teny namboarina dia mora atao ary mitondra tsiranoka mamelombelona ho an'ny sakafo betsaka.
Any amin'ny faritra Afovoany Atsinanana ianao dia mahita fomba tsotra yogourt sy kôkômbia mahazatra ao amin'ny trano fandraisam-bahiny buffet rehetra. Mahafinaritra sy mahavariana ary tonga lafatra amin'ny fahavaratra mandritra ny toetr'andro mafana. Mialà soka-boninkazo tzatziki, miaraka amin'ny cucumbers voamaina, tongolo gasy sy dill vaovao, dia atao any amin'ny trano fisakafoanana toy ny fitsangantsanganana na miaraka amin'ny sakafo akoho.
Ny Cacik dia azo jerena matetika eo amin'ny sehatry ny trano fisakafoan-tsambo Tiorka / Mediterane izay miresaka amin'ny takelaka kely. Ny trano fisakafoanana Espaniola dia miantso azy tapas fa ny teny Tiorka dia mezze izay hanoritsoritra ny sakafo fanasana na sakafo kely. Ny hevitra dia ahafahanao mametraka zavatra maro samihafa tsy misy ifandraisany amin'ny lovia iray ary misy takelaka misy cacic / tzatziki dia ho marina eo an-tampon'ilay sakafo. Mahavariana sy matsiro be dia be, ary mety hahavariana, ary hahavoky ny fihoaram-peon'ny pita na platbread ao, ity sokatra ity dia fanafody.
Inona no ilainao?
- 2 cucumbers
- 16 oz. yogurt (
- mazava , mangatsiaka)
- 2 tongolo gilao (voanjo sy voatoto)
- 1 santimôpôlany mena (voankazo, voa, na dill)
- Salt to taste
- Garnish: drizzle of
- menaka oliva
Ahoana no fanaovana azy?
Ao anaty vilia mifangaro , mampifangaro ny kôkômbra voamaina sy tongolo lay. Ampio sira mba hanandrana.
Mifangaro ao anaty yogourt miaraka amin'ny sotro hazo ary alefaso amin'ny servisy. Mandrosoa miaraka amin'ny menaka na dill sy menaka oliva fanosotra ambony. Manompoa avy hatrany na afangaroy amin'ny plastika plastika ary fadio.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 64 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 7 mg |
| Sodium | 67 mg |
| gliosida | 9 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 3 g |