Ity karazan-tsolika nentim-paharazana sy dumplings ity dia nalaina nandritra ny ora maro tao anaty fiaramanidina miadana, madio ny sakafo. Miaraka amin'ny tsakan-tsakafo ambany sy mangatsiaka, dia manangom-bokatra ny akoho, ary ny dumplings dia azo ravana mandritra ny 30 minitra alohan'ny fanompoana. Ireo dumplings dia mipetaka amin'ny persily ho an'ny tsiro sy loko vaovao.
Mila fitaovana fitsangatsanganana: Ny kitapo (ny iray manandrana: Knife Victorinox ), kitapo fisakafoana, môtô, mofomamy tongolobe, koveta famonoana rano , 6 kilaometatra miadana , thermometer hena , menaka fitaratra , sotro mihinam-bofona, sotro hazo, scoop (optional)
Inona no ilainao?
- 1 onion kely (voatoto, 1 kaopy)
- 2 zozaria selery (tapatapaka amin'ny tsaramaso 1/2-inch)
- Karazany 4 ka hatramin'ny 5 (ampy ho 1 kaopy 1/2-zato)
- 1 tavoahangy maitso maotina (vita amin'ny tratra, amin'ny antsasak'adiny 1 sy sasany, 1/4 pound)
- 1 ka hatramin'ny 2 ambioka tongolo (voatoto na voatosika)
- Ny tratra sy ny taolam-borona 3 kilao (tsy misy hoditra, matavy voafetaka, taolana na tsy misy ilomanitra)
- 1 bay leaf
- 32 santimetatra ho an'ny akoho
- Ho an'ny dumplings:
- 1 1/2 mofomamy lafarina iraisana
- 2 teaspoon bake vovoka
- 1/2 sirikan'ny sira
- 3 dipoavatra mofomamy (mangatsiaka, ampongabendanitra)
- 2 teaspons freshly parsley (voatabia)
- 3/4 ny ronono
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty crockier croissance miadina 6 litatra, dia mampifangongo tongolo mena, voankazo mamy sy karaoty, voankazo mainty ary tongolo lay. Apetraho amin'ny sira sy dipoitra ny ampahany amin'ny sira, ary ampio amin'ny kofa miadana izy ireo, mametraka ny feny amin'ny voalohany, ary avy eo ny akoho tongolo. Ampio ravina lamban-jiro, ary arotsaho ny tahon-tsakafo ho an'ireo entana. Manaova fanatanjahantena miadana ary miomàna amin'ny avo ho 1 ora, dia mihena ny ambany (afaka miakatra ambany ihany koa ianao mandritra ny fotoana iray manontolo, ampianaro 30 minitra fotsiny ny ora fikarakarana). Mofomamy mandritra ny 7 hatramin'ny 8 ora.
- Dimy amby efapolo minitra talohan'ny nanompoany, esory ny sira avy eo amin'ny gilasy (Tokony ho 165˚F fara fahakeliny ny mari-pana anatiny raha jerena amin'ny thermometer hena). Miankohofa ary miomàna.
- Atombohy ny fanaovana dumplings. Ao anaty fonosana mifangaro, manambatra ny lafarinina, vovo-tsakafo ary sira, mihetsika miaraka amin'ny sotro hazo. Ampiasao ny dibera, ary ampiasao ny tananao na ny bokotra iray mofomamy, alao ny ronono ao anaty menaka manitra mandra-pifangaroan'ny menaka toy ny voankazo matevina. Ampio ny parsley voatoto, manaingo ny mifamono. Atsofohy ao anaty ronono, ary atsangano ny hafanana mandra-paha-kofehy mofomamy.
- Amin'ny fampisehoana tavoahangy latabatra roa na koban-tehezana iray, manaingo ny ampahany ny koba, 2 ka hatramin'ny 3 lany ny volony, ary atsipy ao anaty gilasy. Tohizo ny fametavetana dumplings ao anaty gilasy, manamboatra vala 12 eo ho eo na mihoatra izay misy toerana ao amin'ny crock, mamela toerana kely eo anelanelany ny dumplings dia tsy mifangaro. Avy eo dia makà vantotr'ombalahy kely iray eo amin'ny kavin'omby tsirairay avy, ary aforeto eo amin'ny 30 minitra.
- Mandritra izany fotoana izany, esory ny taolan'ny akoho amin'ny taolana, manilaka ny taolana, ary mangeja ny hena amin'ny ampahany bitika. Mafana hatrany.
- Manompoa ampahany amin'ny akoho amin'ny vilia baolina tsara. Apetraho eo amin'ny vilia baolina telo ny dom-bolo, ary ny rambony sy ny legioma eo amin'ny akoho sy dumplings.
Related: Toby tsara ho an'ny voankazo vita
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 790 |
| Total Fat | 40 g |
| Fatin'ny sira | 13 g |
| Fatina tsy manasitrana | 15 g |
| kolesterola | 208 mg |
| Sodium | 927 mg |
| gliosida | 36 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 70 g |