Ity karazan-tsakafo mena sy vary ity dia dikan-teny haingana sy mora amin'ny alika Cajun / kreôla mitovitovy amin'ny kitapo.
Sakam-boankazo misy voankazo miaraka amin'ny voankazo vita amin'ny voankazo, legioma voatoto - ny "trinite masina" misy tongolobe, akondro sy selera - ary ny tsiranoka dia mamon-drongony mba hahatonga an'io fitotoam-bidy tsara io.
Raha tianao ny sotro amin'ny andouille, dia azo ampiasaina ny voankazo poloney (jereo ny fahasamihafana eo amin'ireo saosages etsy ambany) ary ampio ny tsaramaso mba hanamboarana sakafo feno rehefa manompo amin'ny anana varimbazaha masaka mahandro.
Azonao atao ny mampiasa tsaram-bolo madinika ho solon'ny tsaram-borona raha tianao izany.
Jereo ity recipe for beans maitso sy vary miaraka amin'ny sausage andouille vita amin'ny lavaka mangatsiaka.
Inona no ilainao?
- 3 slice bacon
- 1 onion maina
- 1/2 varimbazaha voasesika maina
- 1 kapoaka kely voapotsitra
- 2 (15 santimetatra) kanety nohosorana voanio mena
- 2 teatran-jatony voapoizina
- 1/2 sotro tongolobe zana-bozaka miaraka amin'ny tops
- 2 sotrokely ketchup
- 1 1/2 teaspoon sauce Worcestershire
- 1 (8-ounce) dia afaka tomato tomato
- 1 tepoka chili
- 1/2 pouno andouille na voankazo poloney, raha azo atao
- 1 (2-ounce) jar voatoto pimiento (fakantsary)
- Ny sira Kosher sy ny tavy mainty hoditra manandrana
- 3 ka hatramin'ny 4 kaopy mivolom-boaly
Ahoana no fanaovana azy?
- Mametraha fonosana lehibe na holandey holandezana amin'ny hafanana mafana. Hanampy ny menaka sy ny mofomamy mandra-pangatahana. Alefaso ny menaka amin'ny menaka vita amin'ny menaka mba handroana.
- Ampio ny tongolobe, ny seleria, ary ny doka mani-pofona hohanina ary mahandro, mandrotsaka 4 ka hatramin'ny 5 minitra, na mandra-pivoaran'ny tongolobe.
- Ampio ny voam-bozaka ho an'ny voankazo voapoizina. Mofomamy ao anaty parsley, zanaona maitso, ketchup, saosy Worcestershire, voatabiha voatabiha, vovobonin'ny chili, ary voankazo voasesika. Ampio ny pimiento, raha te hampiasa izany ianao.
- Kitapom-bary ary manangom-bokatra, mampitombo sira sy dipoavatra, araka izay ilaina.
- Aforeto ny vilany ary asio mandritra ny 30 minitra. Manompoa vary vary.
Azonao atao koa ny tianao
- Hanivana tsaram-bary mena sy vary miaraka amin'ny Ham Recipe
- Tsaramaso mena sy varimbazaha miaraka amin'ny voankazo voasesika
Fifandonana teo amin'i Andouille sy ny voankazo poloney
- Ny ingredients of andouille dia tongolo gasy, dipoavatra, tongolo, divay (fitondrana cayenne dipoavatra sy ny hafa), ary ny henan'akoho avy amin'ny holatra Boston boribory (boribolin'i Boston). Aorian'ny famenoana ireo fanenan-koditra miaraka amin'ilay fitambaran-kitapo, dia mifoka indray ilay saosisy (dipoavatra roa).
- Ny voankazo poloney dia mety amin'ny karazana voankazo hafahafa na mifoka sigara sy maina, ary saika vita foana amin'ny kisoa, tongolo gasy, marjoram, dipoavatra mainty ary sira. Tsy sahala amin'ny sausage andouille, fa tsy misy cayenne na dipoavatra hafa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1090 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 30 mg |
| Sodium | 624 mg |
| gliosida | 194 g |
| Fiovan'ny diabeta | 32 g |
| proteinina | 47 g |