Efa taona maromaro ny salady Koreana dia tsy dia tsara loatra, mazava sy matsiro. Ny fihogo ny voankazo sy ny legioma, na inona na inona hafahafa, dia tokony ho rakofana ao anaty haavon-tsakay matevina. Saingy ny sasany tamin'ireo taona 90 dia toa niova ny fihovitrovitra: nihanitombo kokoa ny fiakaran'ny salady (lozam-pifamoivoizana!) Saingy nijanona ireo voanjo sy voankazo. Ity lisitra ity dia ahitana ny salady Koreana maoderina sy nentim-paharazana, saingy ao anatin'izany rehetra izany ireo zava-maniry vaovao voajanahary dia ireo kintan'ny fandaharana.
01 of 06
Salady miaraka amin'ny tongolo lay sy yogourt
Enrique Díaz / 7cero / Getty
Ity salady legioma ity dia manana karazan-tsakafo marobe sy crunch ary tonga lafatra miaraka amin'ny fofona yogourt sy garola .
02 of 06
Koreana Soba Salad (Jaengban Gooksu)
Shawna Lemay / Getty Images
Jaengban Gooksu, soba noodle salade koreana, dia tsara amin'ny legioma sy hena samihafa. Afaka manampy akoho, ronono, na kisoa ianao amin'ny sakafo mahasalama sy ny legioma mandritra ny sakafo maitso sy maivana. Ity soba salad recipe ity koa dia manana akanjo mifototra amin'ny henry hoditra, noho izany dia maivana sy salama. Matetika aho no mampiasa pepper, cucumbers, pears Aziatika , radiés, ary mofomamy mena, fa ny ankamaroan'ny legioma dia hiasa ao amin'io lovia io.
03 of 06
Shrimp sy Linguine Salad miaraka amin'ny akanjo Koreana mahavariana
Juanmonino / Getty Images Mahamay sy mamy ny salady salady ary feno legioma ary misy akanjo mamy be. Azonao atao ny mampitombo ny isan'ny pasta sy katsaka raha te-hanompo izany ho sakafo feno.
Ity salady maitso ity dia manana akanjo Koreana izay marefo sy malefaka, ary ny poma, ny voanjo, ary ny voaloboka mangatsiaka dia manome tsiron-tsiramamy samihafa samihafa. Azonao atao ny manao dikan-teny maro amin'ity salady ity miaraka amin'ny voankazo sy voankazo samihafa, fa ny fampiakanjoana Koreana dia mahatonga azy tsy hijanona.
Ity salady fialamboly marefo ity dia manasongadina akanjo marevaka Koreana ho an'ny ranomasina sy ny varimbazaha. Matetika aho no manao azy io miaraka amin'ny shrimp sy squid satria ankafiziny ao an-tranoko, fa tsara ihany koa amin'ny alokaloka, kakazo, tonona, na karazan-tsakafo samihafa samihafa. Ny tantaram-pitiavana Koreana tia ny tsioka dia fanta-daza, noho izany dia tokony ho tsy mahagaga raha toa ka mahavita manangom-bary siramamy amin'ny takelaka tandrefana tahaka ny fanipazana salady isika.