Raha ny vary dia loharano ary matetika ny singa fototra amin'ny sakafo Japoney , tsy mahagaga, misy vary maro karazana vary izay malaza amin'ny sakafo Japoney. Ny fomba amam-panao malaza iray dia antsoina hoe gohan maze, izay lazaina hoe maa-zeh gohan amin'ny teny japoney, izay midika hoe "vary vary", tsy misy dikany ny entana. Indraindray ny term gohan dia mety ampiasaina ihany koa hanondro ny karazan-tsakafo Japoney hafa fantatra amin'ny hoe takikomi gohan izay ahitana vary sy tsiranoka isan-karazany dia miompana miaraka amin'ny sokatra maingoka goavam-be na sombin-koditra goavam-be .
Tsy misy fitsipika raha ny momba ny labiera gohan. Amin'ny teny hafa dia azo ampiasaina toy ny trondro, seafood, ary legioma ny karazan-tsakafo rehetra, na dia tsy mahazatra aza ny proteinina toy ny akoho sy ny henan'omby ao ma-zeh gohan.
Edamame , izay amin'ny vanin-taona mandritra ny fahavaratra, dia legioma mahatalanjona sy be mpitia izay manampy amin'ny labiera gohan mandritra ireo volana mafana, ary ao amin'ny fianakavianay dia malaza indrindra amin'ny ankizy izany.
Ity fomba mahazatra ma-zeh edamame ma-zeh ity dia mampiasa vary varimbazaha mifangaro miaraka amin'ny shaman edamame (soja beans), nametake (holatra japoney efa hatry ny ela), ary ranom-boankazo maina na furikake izay fantatra amin'ny teny japoney.
Ity karazana gohan ity no tena tiako indrindra satria mora ny miomana, indrindra ho an'ny antoko lehibe na ho potluck. Eto indray, ity resa-betaveta ity dia niverina tamin'ny finoako fototra fa ny sakafo mahandro sakafo Japoney dia tsy voatery ho sarotra nefa dia mamokatra vokatra tsara. Andramo ity répertoire edamame gohan ity ho an'ny sakafo manaraka anao na potluck.
Ny ankamaroan'ny fivarotana Japoney na Aziatika dia tokony hitondra ny Wakame-Chazuke Furikake sy ny holatra Nametake bottines.
Inona no ilainao?
- 2 kaopy varimbazaha maitso, tsy voakarakara
- 1 1/2 kilaometatra voadona no nanamboarana edamame (soy beans)
- 3 dipoavatra Wakame-Chazuke (Green Tea) Furikake (fitrandrahana vary maina)
- 2 teatran-driaka Nametake (holatra efa tranainy)
Ahoana no fanaovana azy?
Fidio ny vary vary arakaraky ny fisakafoanao roa na mihoatra. Sasao ny varimbazaha maitso ary esory ny rano mandra-pahazon'ny rano. Avelao ny vary hanina 30 minitra, hamela fotoana. Manaova vary araka ny torolalana nomenao ny cookie.
Na dia miara-mikorana aza ny vary, dia andoavam-bozaka am-bifotsy 5 kilaometatra alohan'ny hidiran'ny voanio. Mandroo sy misotro rano mangatsiaka. Atsaharo izany.
Aorian'ny fisian'ny vary ny sakafo dia avelao hijanona ao anaty cooker mandritra ny 15 minitra. Alefaso any anaty sombin-tsakafo hazo maromaro (na " oke" Japoney ) ny vary .
Ampiasao amim-pahanginana ny Wakame-Chazuke (Green Tea) Furikake mandady amin'ny vary. Raha misy, ampiasao ny " shamoji" japoney na ranom-bary mba hahamora ny fampiasana azy.
Aorian'izany, ampio ny Nametake (ranomandry efa voapoizina) any amin'ny vary ary mifangaro malefaka.
Farany, ampio ny rojom-bary vita amin'ny garama. Manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 516 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 25 mg |
| gliosida | 102 g |
| Fiovan'ny diabeta | 17 g |
| proteinina | 22 g |