Ny iray amin'ireo tsotra sy malaza indrindra amin'ny fanandevozana Japoney dia edamame na voanio soja mahandro. Matetika ianao no mahita sombin-tsakafo kely misy sira miaraka amin'ny labiera goavam-be ao amin'ny trano fisakafoanana japoney sy ny barany any Andrefana.
Tsy vitan'ny edamame koa ny fanandramana tsara, izay tena mora voaomana, ary mahatonga ny ankizy ho tsara be. Ny olamangy somary na sira dia matetika mahafinaritra amin'ny ankizy, angamba noho ny tsirony, fa mahafinaritra koa ny mihinana. Edamame dia matetika no efa voatsabo ao anaty paompy ary, mba hahatongavana amin'ireo voanio maitso maitso, dia tsy maintsy mipoitra avy eo amin'ny vatany izy ireo.
Raha toa ka azo ampiasaina ho an'ity recipe ity ny edamame ao amin'ny vodiny, dia sarotra indraindray ny mahita milamina vaovao raha tsy mitombo ao an-tokotaninao izy ireo, izany no nataon'ny ray aman-drenibeko tamin'ny fahavaratra. Ny tsenan'ny mpamboly sasany na ny tsena Aziatika dia mety mivarotra amoron-doko eo amin'ny valanjavaboary, indrindra mandritra ireo volana fahavaratra, fa matetika no hita manerana ny faritry ny japoney Japoney na Asmama.
Ho an'ity raki-tsakafo mahavariana ity dia azo ampiasaina na ahodinkodina na ampiasaina, fa raha te hampionona azy dia manoro hevitra aho amin'ny fampiasana kitapo mangatsiaka amin'ny edamame ao amin'ny akorany.
Afaka mifehy ny hafanana ianao
Tena mahavariana tokoa io fety io, saingy ny hafanana dia mety hodiavina amin'ny alalan'ny fifehezana ny menaka chili, na rayu , ary ny totozy chili ( taiso shishimi ) mba hanandrana. Ankoatry ny hafanana, ny edamame dia tsotra fotsiny amin'ny menaka sesame sy tongolo ary sira.
Mofomamy ejipsiana dia akanjo goavambe ho an'ny antoko cocktail, ary manome vahaolana maoderina amin'ny edamame tsotra fotsiny.
Misy tsindrin-tsakafo tsotra ho an'ny edamame mando sy voamaina eto.
Inona no ilainao?
- 1 pound edamame (kitapo mangatsiaka, ao anaty vilany)
- 1 menaka sesame kely
- 1 lay kely (tongotra tsara)
- 1/2 te-1 teaspoon Japoney rayu (na menaka chili, manandrana)
- 1/2 teaspoon Japoney shichimi togarashi ( tsaramaso 7- tsimoka , tsiro)
- 1 1/2 teaspoon salt (kosher)
- Mofomamy: 1/2 teaspoon chili pepper (mena, menaka)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mofomamy mofomamy amina shells amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 5 minitra. Raiso haingana amin'ny rano mangatsiaka. Afeno tanteraka. Atsaharo, ary avelao ny ranomamy hamainganana kely. Ampiasao ny lamba menavava raha ilaina mba hanesorana rano be loatra.
- Ao anaty fonosana lehibe, menaka sesame hafanana sy tongolo gasy lavalava amin'ny hafanana midadasika mandra-panahin'ny fofona.
- Ampio Japoney rayu (chili menaka) ary ny cooked edamame (ao amin'ny akorany). Manaova fofona haingana, ary asio hafanana.
- Ampio shichimi togarashi (tsaramaso 7-tsimoka) sy sira. Mitefika moramora.
- Manompoa ranom-boasary mamy eo amin'ny vilia iray ary manadio miaraka amin'ny menaka papules mena.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 330 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 882 mg |
| gliosida | 68 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 8 g |