Ampiasao ity fomba haingana sy tsotra ity mba hahatonga an'io akanjo salady mahazatra Koreana io. Io akanjo marevaka vita amin'ny soja sy chili io dia endriky ny sakafo Koreana. Ny tsindry alokaloka dia manampy amin'ny fampisehoana ny tsiro amin'ny zava-drehetra avy amin'ny salady maitso ho an'ny salady mangatsiaka ary ny legioma mena sy voankazo. Noho izany, na inona na inona sakafo mifototra eo amin'ny famolavolana anao, ity fanangonam-bozaka ity dia azo inoana fa mameno tsara azy io.
Raha manana ny palace amerikana ianao ary mihevi-tena amin'ny sakafo matavy dia azonao atao ny mampidina ny vovon'ilay vovobony dipoavatra ao amin'io recipe io. Toy izany ihany koa raha toa ka manana fahasalamana toy ny reflux asidra na ny fiterahana ianao izay mahatonga anao hihinana sakafo matsiro ho anao. Ireo zavatra hafa ao anatin'ity fitahirizana ity dia tsy tokony hametraka olana ho anao.
Raha tsy mahatsapa fahatokiana ampy ianao amin'ny fanamafisana sakafo ara-tsakafo Koreana, toy ny hoditra matevina, bibimbap na bulgogi, ny fanaovana an'io akanjo salady io dia hanosika anao hanomboka tsara. Raha vao tonga lafatra ianao dia manandrana marinade koreana nentim-paharazana ary avy eo andramo ny sasany amin'ireo sakafo matsiro mahavariana, vita amin'ny hena, vary ary legioma, izay fantatry ny rehetra eran'i Korea manerana izao tontolo izao. Raha manapaka kaloria ianao, dia salady iray dia mazava ho azy fa anisan'ireo fomba tsara indrindra hihinana sakafo matsiro rehefa mijery ny tadidinao.
Inona no ilainao?
- ¼ c of
- soy sauce
- 3 tbsp of wine vinegar
- 4 tbsp rano
- 2 tbsp siramamy
- 3 tbsp avy amin'ny menaka sesame
- 3 tsp of
- poety red chili (kochukaru)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mba hanaovana an'io akanjo salady io, mila mampifangaro ny entin-dite sy ny trondro ianao mandra-pahatonga azy ireo ho tafakambana sy ampitahaina. Raha tsy afaka mahita vinaingitra rice ianao ao amin'ny toeram-pivarotana fivarotana eo an-toerana, dia andao hitsidika toeram-pivarotana fivarotana manokana mba hahitana raha misy izany. Afaka miantso alohan'ny fitsidihanao ianao raha toa ka tsy te-handroaka ny tanàna ianao. Mazava ho azy, afaka mikaroka ihany koa ny vokatra an-tserasera ianao ary mandidy izany amin'ny mpivarotra manokana. Ankoatr'izany, raha diabeta ianao na manara-maso ny siramamy ao amin'ny ranao noho ny antony hafa dia azonao atao raha te hampifandray ny siramamy ao amin'ity recipe ity. Azonao atao ihany koa ny mamela ny siramamy mitovy ary azonao atao ny mamaritra ny siramamy azonao amin'ny fotoana mety aorian'ny sakafo.
- Raha vantany vao vita ny fitahirizana akanjo salady ary efa nanompo azy, aza avela hipetraka mandritra ny fotoana lava be izany. Tsy tianao ny handehandeha ratsy, koa aoka ho azo antoka ny mitahiry ny ampahany tsy ampiasain'ny salady fitafy ao amin'ny efitranonao. Azonao atao ny mampiasa azy io mandritra ny andro maromaro, fa raha mbola tsy manao akanjo tsy ampiasaina ianao aorian'ny herinandro, dia tokony havoakanao izany. Ny tsirony sy ny fofony dia tokony hanome anao ny heviny rehefa lasa ratsy ny fitafy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 127 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 938 mg |
| gliosida | 7 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 2 g |