Ataovy avo roa heny ny habeny noho ny vorona goavam-be ary azonao atao ny mifoka milina toy ny labiera. Ity dia fomba tsara ahafahanao mitazona ny ranom-boankazo amin'ny alàlan'ny fametrahana ranom-potaka ao anaty ranomandry raha mahandro izany. Raha efa nanandrana labiera ianao dia afaka ny akoho dia fantatrao fa ho toy ny turkey iray lehibe izany.
Inona no ilainao?
- 1 turkey manontolo, eo amin'ny 15 kilao / 7 kg
- 12 ounces beer plus 2 tablespoons / 30 mL
- 6 bay ravina
- 2 teaspons / 10 ml thyme
- 1/4 kaopy / 60 mL siramamy mena
- 2 teatrany / 30 kilaometatra
- 2 teatrany / 30 mL
- vinaingitra fotsy
- 2 teaspoon / 10 mL sauce tsara
- 2 teatrany / 30 mL paprika
- 1 lala-mainty / 15 mL mainty mainty
- 1 sasan-tsigara / 15 mL sira
- 1 teaspoon / 5 mL cayenne dipoavatra
- 1 24 labiera
Ahoana no fanaovana azy?
Ario ny labiera dia afaka ao anaty vata hafa. Hetezo ny tendron-tsakafo ary alatsaho amin'ny labia 12 ny labiera. Ampio ny ravina sy ny boribory. Atsaharo izany. Manamboara siramamy mena 2 miaraka amin'ny paprika, sira ary dipoavatra. Izany no fialana amin'ny turkey. Ao anaty fitoeran-javatra iray hafa dia manamboatra siramamy siramamy 2, siramamy , vinaingitra, 2 setroka vita amin'ny labiera sy saosy mafana. Ity no fanatanjahanao momba ilay kintana raha mahandro. Manomàna mpifoka fofona mandritra ny 6 ora.
Ambeno ny moron-dranomamy miaraka amin'ny fofona mofomamy . Miezaha hahazo zavatra betsaka araka izay tratranao ao anaty hoditra, indrindra eo amin'ny henan'akoho. Ny labiera mipetaka dia afaka mitsoka ny fofona smoker ary mametraka moramora ny kisendrasendra manitra mba hahafahan'ilay tazo miditra tanteraka ao anatin'ilay lavaka misy ilay turkey. Ataovy azo antoka fa mijanona mora ny turkey ka tsy mandeha. Tokony ho milamina ny toetrandro. Raha vantany vao misy ny turkey amin'ny sigara dia avelao izy hikaroka mandritra ny 6 ora amin'ny hafanana eo amin'ny 250 degre F. Jereo ny hafanana anatiny ao amin'ny fefy eo amin'ny 165 degre F (74 degre C). Rehefa vita ny vorona . Atsangano ny ranomandry miaraka amin'ny voankazo boribory isaky ny adiny 2 mandritra ny fikarakarana sakafo. Rehefa vita ny sakafo, esory amin'ny hafanana ary avelao hipetraka mandritra ny minitra vitsivitsy alohan'ny fanaovana sary.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 961 |
| Total Fat | 31 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 445 mg |
| Sodium | 5,353 mg |
| gliosida | 38 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 124 g |