Ny menaka cookie dia fahasorenana amin'izao andro izao, ary inona no fomba tsara kokoa hahazoana an'io zava-maniry io fa tsy mampifangaro azy amin'ny sôkôla? Mamy mofomamy mamy mofomamy mamy mofomamy mamy mofomamy mba hanamboarana ranomanitra ganache manify sy mangetaheta. Tiako ny manisy tsiron-koditra voadio ao amin'ny ganache mba hanomezana azy kely kely ary hampitombo ny tsiron'ny cookie.
Ny butterie cookie dia lasa malaza faramparany, ary azo alaina maimaim-poana any amin'ny toeram-pivarotana be mpividy indrindra, fivarotana sakafo gourmet, ary fivarotana manokana toy ny Trader Joe. Raha te hanandrana karazan-tsakafo hafa cookie ianao, jereo ity Cookie Butter ity !
Inona no ilainao?
- 1 1/2 cups / 9 sôkôlina sôkôla semi-sweet (voatoto, na sôkôla)
- 1/2 kobay / 4 ounces mofomamy mofomamy (na mofomamy)
- 1/2 sotro / 4 1/4 ounces vita amin'ny cookie (crunchy na malefaka)
- 5 Biscoff cookies (na cookie cookies mitovy)
- 2 cups / 12 ounces siramamy vita amin'ny sôkôla (ho an'ny fitsingerenana)
- Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza
Ahoana no fanaovana azy?
1. Apetraho ny sôkôla sôkôla na sôkôla voatoto ary ny crème ao anaty tavoahangy mikirindro mikirindro ary mikirindro mikirindro mandra-pifamoivoizana, mampihetsi-po isaky ny 45 segondra mba hisorohana ny hafanana.
2 . Rehefa tapitra ny sôkôla, dia ampio ny dibera cookie ary atsipazo mandra-pahatonga ilay fitambaran-kofehy tanteraka. Mety tsy ho toy ny hoe miara-mivory izy io, fa mitazona rivotra ary ianao dia hanana tsiro mofomamy sy mamirapiratra.
Ity no "ganache", na truffle fototra.
3. Atero ireo cookies mandra-pangaton'izy ireo, ary asio ireo cookies mipetaka ao amin'ny ganache. Tsindrio ny fehikibabem-piraikitra eo an-tampon'ny ganache. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ilay vilia mandra-pahatonga azy ho mafy orina mba haka bozaka, fa tsy mafy orina, 45-60 minitra eo ho eo.
4. Manaova tavoahangy misy saribakoly. Ampiasao ny kitapom-bary kely na sôkôlà kely, na dipoavatra iray, manaingo kely baolina amin'ny ganache ary manoritra azy eo anelanelan'ny palma anao mba hahazo endrika boribory. Raha miala amin'ny tananao izy ireo, vovoka amin'ny kakaô ny vovoka mba hisakanana ny truffles tsy hifikitra.
5. Apetraho ao anaty fonosana sy mikrô ny mikraoba ny siramamy misy siramamy mandra-pahalevona, ka mamporisika aorian'ny 30-45 segondra mba hisorohana ny hafanana. Avelao halefa mandritra ny minitra vitsivitsy ny loko, mandra-pahafatiny fa tsy mafana loatra ny hamotika ireo toby truffle.
6. Raha vao nilaozan'ny rivotra ny paty, fotoana izao handroboana ny truffles. Ampiasao ny fitaovana manapotipotika na ny dantelina, alaivo miditra ao anaty sôkôla voasesika mandra-piveriny tanteraka. Esory amin'ny fofony izy ary avelao hiverina ao anaty vilia ny fitrosana. Apetraho eo ambonin'ilay voankobakam-bokatra ny truffle. Na dia mbola maina aza ny tampony, dia afafazo amin'ny tsingerim-borona mofomamy, mofomamy, voanjo, na sombiny hafa amin'ny safidinao.
7. Avereno ny truffles mankany amin'ny vata fampangatsiahana mandra-panao ny sôkôla, 20 minitra eo ho eo. Ho an'ny tsiron-tsakafo tsara indrindra, manompoa fonosana fonosana cookie ao amin'ny efitra fisainana. Arovy ny truffles ao anaty fitoeran-jiro mafana ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny herinandro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 134 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodium | 32 mg |
| gliosida | 10 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 2 g |