Sautéed Venison miaraka amin'ny voankazo karamelisma

Ny tongolobe karamamo dia manampy mahasalama mahavelona ho an'ny sakafo rehetra, ary ao anatin'io resipe io, izy ireo dia mofomamy miaraka amin'ny tahon-tsakafo sy ny menaka kely. Manolotra fialokalofana tsotra fotsiny ny tongolobe, manampy ireo haran-kena mampitony ny henan'aretina. Mioty voankazo tsara tarehy i Venison, ary ny soavaly apetraka sy pear mitsa cannamon sy gne dia ity lovia ity.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Afangaro ny menaka 2 menaka miaraka amin'ny menaka oliva menaka oliva na menaka misy menaka ao anaty siny lehibe amin'ny hafanana midadasika. Hanampy ireo tongolobe, hamafy ny siramamy mena amin'ny ambony, ary amin'ny sira miaraka amin'ny sira Kosher sy ny mofomamy mofomamy mainty.
  2. Aforeto ary ampidino ny hafanana mba hiasa mandritra ny 7 ka hatramin'ny 8 minitra, mandra-pahamalemy ny tongolobe. Atsangano tsara ireo tongolobe, atsangano avy eo amin'ny vatan'ny sôkôlà, ary mahandro miakatra 15 minitra mandra-pivolena ny tongolo ary manomboka mena.
  1. Mofomamy ao amin'ny hoditra akoho, mofomamy mirefika ary 1 taolam-pitomamy vaovao ary miadana 10 minitra mandra-pahavitan'ny ronono amin'ny antsasany ary ny sauce dia maina.
  2. Raha miara-misakafo ireo tongolo dia aforeto ny paoma sy ny pears ho 1 santimetatra, ary ampifandraisina amin'ny tehina cannamon, akanjobe ary karaoty misy ranom-boasary 1/2 misy rano ao anaty saosy. Mitondrà vovoka ary atsipazo ny hafanana, aforeto ny sausage, ary maneno 15 minitra mandra-pahazoany ny voa.
  3. Esory ny hazo sesehena sy jirofo, ary ampiasao masinina masira iray mba hanapatapaka ny paoma sy ny poaram-bozaka, toy ny kitapo matevina. Miankohofa ary miomàna.
  4. Avelao ny loine hihazakazaka ho an'ny efitrano fandriam-pahandroana, ary farano amin'ny sira kosher izy ireo ary ny dite mipetaka. Ny hafanana dia mitoetra 2 teatran-diloilo menaka oliva na menaka misy menaka ao anaty siny lehibe, mandra-pisian'ny menaka. Soraty amin'ny lafim-bazana avokoa ny gorodona, mitodika amin'ny tongony, mandra-paharivan'ny menaka.
  5. Atero ny akanjo tongolobe eo amin'ny solaitrabe amin'ny palmie amin'ny tananao na amin'ny antsy amin'ny chef. Ampio ny ranom-boankazo 3 sisa tavela, ny tongolo gasy efa simba, ary 2 ny tsilo dibera ao anaty vilany, ary ataovy ambany ny hafanana mankany amin'ny maina.
  6. Atsangano ny amboadia miaraka amin'ilay dibera voapetaka, ary atodiho indray mandeha indray mandeha, mandritra ny 10 minitra na mandra-pahatonga ny hafanan'ny atmosfera hahatratra 135 ° F amin'ny famakiana thermometer eo no ho eo, izay ampidirina ao anatin'ny tapany faran'izay kely indrindra.
  7. Apetraho ao anaty kitapo ny fivalanana ary avelao hijanona 10 minitra ny rantsany, alohan'ny hanapahana azy eo amin'ny diagonaly. Mba hanompoana, ampisehoy ireo zana-kirany simenitra eny amin'ny takelaka, avy eo ny fantsom-bozaka misy ny jiro eny ambony. Mipetraha amin'ny sira Kosher na sira feno siramamy ary mofomamy matevina. Mofomamy ny saosy poma eo amin'ny ilany, ary manompoa.
Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 508
Total Fat 36 g
Fatin'ny sira 17 g
Fatina tsy manasitrana 14 g
kolesterola 72 mg
Sodium 186 mg
gliosida 47 g
Fiovan'ny diabeta 8 g
proteinina 6 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.