Raha ny fanomezana fanomezana, ny fanontaniana ambony indrindra amin'ny ankamaroan'ny saina dia ny 'zavatra hividianana'. Tsara ny manandrana sy manome zavatra izay maneho ny fitiavan'ny olona na ny tombontsoany. Raha miezaka mividy sakafo amin'ny Indiana ianao, dia misy hevitra vitsivitsy.
01 of 06
Indian Cookbooks
Indian Recipe Books. Sary © Mint Images / Getty Images Tsy misy na inona na inona toy ny sakafo cookbook tsara mba hahazoana sakafo foodie rehetra mientanentana momba ny sakafo. Ny zavatra mahafinaritra dia, misy andiana goavana misafidy avy amin'ny ao amin'ny votoatiny sy ny vidiny. Raha toa ny bokotra indianina ankapobeny izay mandrakotra faritra maro, karazana ary karazan-tsakafo samihafa, dia mety ho hitanao manokana raha toa ka tia ny karazana sakafo Indiana - ny faritra, ny zava-maniry ary ny tsy fihinanan-kena , sns, ny tsindrin-tsakafo, sns ... dia mividy mifanaraka amin'izany. Mba hanampiana anao hanapa-kevitra hoe iza no ho azonao, dia jereo ny fanamarihana momba ny sakafo cookbook indiana.
02 of 06
Masala Dabba na Spike Rack
Masala tsara tarehy Masala Dabba. Sary © Jean-Blaise Hall / Getty Images Ireo zavamaniry dia mitovy amin'ny sakafo Indiana sy noho ny antony marim-pototra. Nandritra ny taonjato nifandimby, ireo Cook indiana dia nahavita ny fahaizana nampiasa sy nampiarahana azy ireo. Ny lovan-tsakafo indiana iray dia mety misy iray na maromaro ao anatin'izany ary ny fananana azy ireo eo am-pisakafoana rehefa mahandro, dia tena ilaina tokoa ny mamonjy fotoana sy angovo ao an-dakozia. Ny tsiron-tsakafo tsara dia mitazona tsiron-javatra mahafinaritra sy maina ary hanampy azy ireo haharitra ela kokoa. Ampitahao ny sakafo ho an'ny sakafo sakafo Indiana amin'ny fiainanao amin'ny fanomezana azy ireo toeram-pokontany. Ny tombony fanampiny - zava-manitra, miaraka amin'ny loko marevaka, ny soratra, ary ny endriny dia tsara tarehy hijery. Hahazo tombony be àry ny fonon-tsakafo iray mampiseho azy ireo.
03 of 06
Mitepo sy pesta
Manompa Masala paste ao anaty fonosana sy pesta. Sary © Brett Stevens / Getty Images Fantatrao ve fa ny tongolo gasy dia mamoaka tsiron-tsakafo lavitra noho ny tongolo lay voatoto tsara? Sa ny zava-manitra manitra sy maitso mafana kokoa noho ny vorona voaomana? Ny sakafo Indiana maro dia mangataka ny fanangonam-bidy mba hiorim-paka amin'ny tany ary tsy misy zavatra tsara kokoa noho ny fako sy ny pentle. Na dia azonao atao aza ny mahazo kitay kely mora dia mora, vato na vato matevina sy menaka ary pesta dia ho eo amin'ny lafo. Mandritra ny mahazo ny iray izay vita avy amin'ny fitaovana tsy porosina - ny granita dia tsara indrindra - satria ny tsiron-tsakafo avy amin'ny alika taloha mifangaro amin'ny ankehitriny, dia tsy tsara.
04 of 06
Coffee GrinderCoffee Grinder. Sary © FotoosVanRobin / Getty Images Tahaka ny fitrandrahana sy ny tsindry ahodin-tanana tsara kokoa amin'ny famonoana ny habetsaky ny legioma maina tsara, ny mpandrendrika kafe dia ahafahana manangom-bokatra hisakafo sy hikarakarana. Na dia tena vaovao tokoa aza, izay efa nomaninao ho azy ireo, dia tsara kokoa ny zava-manitra, izany no safidy tsara ho an'ireo izay mahandro sakafo Indiana. Ny fofona mifangaro tahaka an'i Garam Masala, Tandoori Masala, ary Sambar Masala dia azo atao mialoha sy hajaina mandritra ny iray volana amin'ny fotoana iray.
05 of 06
Kadhai / WokAn Indian Wok - Kadhai. Sary © Cilantro / Getty Images Misy sakafo maromaro avy amin'ny indiana tafiditra amin'ny fofona - ny hena na ny legioma - ao anatin'ny siny. Ny rano kely na tsy misy rano dia ampiana rehefa mahandro ary ny fomba toy izany dia mitovitovy amin'ny fanosihosena. Ny fitaovam-pandriana indraindray antsoina hoe Kadhai dia tonga lafatra amin'izany. Ny Kadhai dia tsy dia lalina loatra, manana lava lehibe sy ambany, ary mizara ny hafanana eo amin'ny lafiny lehibe kokoa, mamela haingana kokoa kokoa na dia mananty sy manomana aza. Indianina Kadhais dia vita vy, aliminioma, varahina, varahina na vy tsy misy tanamaso miaraka amina loharano matevina. Raha tsy afaka mametraka ny tananao amin'ny Indian Kadhai mahazatra ianao dia hanana asa tsara tahaka izany ny wok.
06 of 06
Pressure Cooker
Pressure Cooker. Sary © Samoshkin | Dreamstime.com Ny rafitra fanenomana dia miasa amin'ny fanamafisana ny tsindry sy ny hafanana ao anaty vilany matevina. Izany dia mahatonga ny sakafo ao anatiny haingana mahomby (matetika 1/3 ny fotoana) ary mitovy bebe kokoa noho ny ao anaty vilanibe. Ny tsiran-tseranana amin'ny tsindry hazon-damosina dia tsy mamonjy fotoana fotsiny, fa manampy amin'ny fitazonana sakafo mahavelona ao amin'ny sakafo ihany koa - sakafo mahavelona mandritra ny fotoana lava dia manimba ireo sakafo ireo. Misy karazan-tsakafo indiana misakafo ao anaty cooker ny tsindrin-tsakafo, noho izany ny fanomezam-boninahitra sakafo Indiana iray dia azo antoka fa hahamendrika anao ny marika brownie! Misafidiana avy amina sehatra iray ahitana ny tsiranoka tsotra sy tsy misy tsindrim-peo ho an'ireo manana ny lakolosy sy ny sifo!