Ny fanaovana pasta an-trano avy amin'ny tabilao dia tsara kokoa noho ny entana novidina. Ny fampidirana spinach madio dia mampitombo ny pasteo maitso maitso maitso, ary manome ny pasta ho solon'ny vitamina. Azo atao amin'ny spaghetti, lasagna na ravioli ity fomba fitsaboana pasta ity. Andramo miaraka amin'ny ravioli telo-cheese , miaraka amin'ny chanterelle, oliva mainty mainty sy sokatra voatabia masaka. Raha toa ianao ka vaovao vao manamboatra pasta, vakio hoe Ahoana no Ataonao Homemade Pasta .
Ilaina ny fanatanjahan-tena : Kitapo miezaka, mofomamy mofomamy , blender (iray hanandrana: Vitamix 5200 ) na processeur sakafo , fifangaroan- tsakafo , grenady ary pasta maker.
Inona no ilainao?
- 1 tapa-mofo 10-ounce voatabia voatabia voatoto, voasao
- 5 atody
- 4 kaopy koban-koban-kena, miaraka amin'ny lafarinina fanampiny raha ilaina
- 1 sirikan'ny sira
Ahoana no fanaovana azy?
- Asio rano betsaka araka izay tratra avy amin'ny savily voasokitra amin'ny tànanao na amin'ny fanindriana ny paty . Ao anaty blender na processeur, ampiasao spinach sy atody, pine mandrapahatonga ny famolahana maitso maitso sy malefaka, miaraka amin'ny vitsy na tsia hita amin'ny spinach mampiseho.
- Ao anaty vilia iray dia ampiasao ny lafarina sy ny sira, mampihetsi-po amin'ny gripa na lobolobo mba hampifangaroina. Eo amin'ny sehatry ny asa goavana sy matevina (toy ny lohamilina boribory mofomamy vita amin'ny silicone), dia atsipazo ao anaty lavaka iray. Manaova lavaka eo afovoany.
- Apetaho ao anaty lavadrano ny zezika spinach-egg ary raha ampiasaina ny gidro, dia ny rantsanao madio rehefa mihamatotra ny dite, mamerovero ao anaty fihodinana boribory ny tsiranoka spinach, mampitombo tsikelikely ny lafarinina. Rehefa mihodina ny akoho, manomboka mametaveta azy, ary mampiditra lafarinina ampy tsara mba hahazoana koban-kibo. Kaina kitroka 5 minitra eo ho eo, mampitombo kobam-bary mandra-pahatongan 'ny kôkôla ny mofomamy ary kely vetivety fa tsy marefo. Mialà, afeno amin'ny plastika, 20 minitra eo ho eo, mba hamelana ny glutens.
- Asao ny mpamafy pasta araka ny torolalan'ny mpanamboatra. Zarao ny koba amin'ny fizarana efatra ka hatramin'ny enina miaraka amin'ny antsy na dipoavatra iray, ary rakofà rehetra, fa ilay iray izay miasa amin'ny kitapo madio na plastika madio. Ampiasao ny sombin-koba ao anaty lavaka fisaka. Manomboka amin'ny tery ety amin'ny vitrana, alatsaho amin'ny alalan'ny mpanamboatra pasta amin'ny toerana voalohany (lehibe), ary alaivo toy ny taratasim-barotra izy ary atsipazo indray amin'ny alàlan'ny rolla pasta. Averimbereno imbetsaka ny rindrina mihodina sy mihodinkodina eo amin'ny toerana lehibe indrindra, alohan'ny hanodinan-tsoavina amin'ny toetry ny fitomboany kokoa mandra-pahatongany amin'ilay faniriana fohy (fanamarihana: ity koba ity dia mety ho mendrikendrika sy mora kokoa noho ny koban-dite mahazatra mifangaro, ka tsy mety mba hikororosy azy tahaka ny mahazatra toy ny mahazatra ny pasta.).
- Ampiasao ny takelaka misy pasta toy ny - dia lasagna, mamolavola ho ravioli, na manapaka amin'ny poti-kazo. Nokolokoloin'i Cook ny pasta tamin'ny rano mangotraka, sira, nandritra ny 3 minitra, na al dente.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 221 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 260 mg |
| Sodium | 505 mg |
| gliosida | 20 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 13 g |