Ity kisendrasely mahavoky ity, broccoli rabe ary sandwich provolone dia notsongaina avy amin'ny rakotra malaza avy amin'ny fivarotana sandwich DiNic ao amin'ny Market Terminal Market any Philadelphia, PA.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny kisoa amboadia:
- 1 sotro kisoa (7-10 lbs)
- 2 santimetatra rozezy (voatoto)
- 2 siramamy sira
- 1 tepoka. sakay
- 1 tepoka. thyme
- Basilika 1 metatra
- 2 tepoka oregano
- 2 litatra mena mavo
- 2 ny ravina
- 2 diloilo voanjan-tongotra vita amin'ny tongolo lay
- 1 vidalia (ion)
- 1 tomatom-bozaka (voatoto)
- 5 tongolo gilao (voatoto)
- Kaopy 2 vita tamin'ny vatokely
- 1 divay fotsy fotsy
- 2 menaka tsy mamokatra menaka (toy ny menaka misy menaka)
- Ho an'ny Brokoli Rabe:
- 1 kapoaka brokolye (voasary sy maina)
- 2 tongolo gilao (voankazo)
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 2 saka ny sira
- Pikantsary mavo 1 mena
- Ho an'ny sandwich tsirairay:
- 1 hoagie (tapaka ny antsasany)
- 3 tapitrisa provolone
- 1 menaka lasibony
- 1/3 pôlôpà nohanina
Ahoana no fanaovana azy?
Ho an'ny kisoa amboadia:
- Hanadio ny fatana hatramin'ny 250 F.
- Ao anaty vilia kely iray, dia manambatra rosemary, sira, dipoavatra, basilao, thyme, tongolo gasy, oregano, ary menaka ary menaka. Manangom-bary ao anaty kisoa ary manilika.
- Asio hafanana matevina matevina mandra-pivezivezena mafana ary ampio ny menaka sy ny kisoa, manangona ny ivelany mandra-pahavaratra sy volamena amin'ny lafiny tsirairay.
- Rehefa avy nirakotra ny ivelany dia ento ny kisoa ary apetraho ao anaty oven misy holandezina lehibe. Manolotena ny tahon-tsakafo, voatabiha, akora tongolo gasy ary divay. Apetraho eo amboniny ny fonony ary alao mandra-pahatonga ny hafanana anatiny 165 F. Mialà amin'ny hafanana, atsangano ary atsangano ao anaty kiraro alohan'ny hanompoana.
Ho an'ny Brokoli Rabe:
- Ampio oliva amin'ny vilany iray ary hamerina ny hafanana ho an'ny maina. Ampio tongolo lay, sapitra siramamy sy dity mofomamy ary soto mandra-pahafatiny ary manalefaka. Ampio ny volombava vita amin'ny broccoli voatoto sy mipetaka ary sifotra sira ary tsimbina mandritra ny minitra vitsivitsy raha manomboka manitra izy. Esory amin'ny hafanana ary atsaharo.
Ho an'ny Sandwich:
- Asehoy ilay horita hoagie ary asio ampahany telo amin'ny ordinatera eo ambany elany. Manampia sigara, paiso, ary 3 litatra mofomamy vita amin'ny tongolo vita amin'ny tongolo gasy sy brokoli. Mandrindrina am-paty mandritra ny minitra vitsy, mba hahatonga ny hafanana mipetaka amin'ny ranom-boasary ary manondraka ny pen. Afofandià ary manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 13341 |
| Total Fat | 777 g |
| Fatin'ny sira | 285 g |
| Fatina tsy manasitrana | 353 g |
| kolesterola | 4,554 mg |
| Sodium | 7,550 mg |
| gliosida | 186 g |
| Fiovan'ny diabeta | 30 g |
| proteinina | 1,301 g |