Raha tia ny misotro maitso, mavo, sôkôla amin'ny akanjo mariazy nefa mankahala ny iray manontolo, dia ho tianao ny manaikitra ny mofomamy. Ireo karazan-tsakafo bitika dia manao tsiron-tsakafo lehibe ary tena tian'ireo zava-mitranga amin'ny Superbowl. Ny ampahany tsara indrindra dia azonao atao ny mampiasa ny resadresaka brownie mba hamoronana ireo ampahany bitika amin'ny lanitra sôkôla.
Dessert Portion Control
Miankin-davenona avy any ivelany ary mafana sy matevina ao anatiny, ny mena dia lasa dessert-Amerikana izay mora mamorona sy mofomamy ho an'ny vahoaka.
Mainty mena ny sôkôlà matoritory ao am-bavanao ary matetika dia fakam-panahy lehibe ho an'ireo izay misakafo. Izany no mahatonga ireo akondro amin'ny zaridaina maitso matevina afaka manome na dia ny dieter be mpihinana tsara indrindra amin'ny kaloria vitsy kokoa aza. (Saingy raha afa-misakafo fotsiny ianao!) Na izany aza, raha mampiseho ny hery volanao ianao, dia mety ho fitaovana tsara ho an'ny fanaraha-maso ny fizarana ny ampongabendanitra ny brownie.
Ataovy matoritory izy ireo
Ny fomba tsotra indrindra hahatonga ny sakafo tianao indrindra amin'ny miniatur dia ny fampiasana ny takelaka mini-muffin. Ny fiomanana rehetra dia mitovy; Manamboatra ny tapa-damba ianao, araka ny tokony ho izy, fa ny fonosana izay tsy mitovy.
Satria ireo karazan-tsakafo ireo dia mitovy amin'ny sakafo fihinanan-kena, aza matahotra ny haka azy ireo kely miaraka amin'ny voankazo vaovao, siramamy na sôkôla sôkôla. Asehoy azy ireo amin'ny takelaka ho an'ny antoko manaraka anao, ary mety ho ny vahiny no tiany indrindra amin'ny olon-drehetra amin'ny ankizy ho an'ny zokiolona.
Ireto ny torolalana momba ny fanangonana ny ankafizinao manokana ho an'ny mofomamy na fofomamy iray mba hanaovana moka brownie.
Inona no ilainao?
- 1
- Mofomamy Brownie (manamboara tapa-damba araka ny torolalana na ny karazan-tsakafo tianao indrindra)
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny ôtely ho 350 F.
- Mofomamy mini-muffin pan, na 9x13 pan, misy milina mofinaina mofomamy kely miisa 48. Manaova ranon-tsakafon-tsakafo miaraka amin'ny tsotsotra.
- Fenoy ny kaopy 2/3 feno taolana.
- Alefaso ny antsasaky ny fotoana fanoratana brownie matetika na eo amin'ny 12 ka hatramin'ny 20 minitra. Andramo amin'ny toothpick. Aza hadino ny akondro.
- Omeo 10 minitra ny fantson-tsakafo. Esory amin'ny fanamafisana tanteraka amin'ny rindran-damba.
Tsy tia mofomamy sôkôla?
Raha tadiavinao ny fahamendrehan'ny brownie nefa maniry zavatra hafa noho ny sôkôla, manaova blondie mitaingina sotro fotsy fotsy .
Ny blondies dia toy ny mofomamy eo amin'ny sehatra ary mitovy amin'ny tsiro, fa izy ireo dia mazava loko. Andramo ny fampidirana ity recipe blondie ity hanamboarana tsindrin-tsakafo.
Tsy mahazo mofomamy tsara? Andramo ireto sakafo ireto:
- The Ultimate Brownie
- Boozy Brownies
- Chocolate Frosted Brownies
- Brownies
- Carob-peanut butter Brownies