Ho an'ny fiovan'ny haingana, andramo ny voalohan'ny zanak'ondry amin'ny fotoana manaraka ataonao. Ny zanak'ondry dia tena miasa tsara amin'ny zava-manan'aina any Moyen-Orient amin'ny fomba tsotra. Ireo mofomamy zanak'ondry ireo dia mahavoky ny vary, ny pasta, na ny couscous.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny bokin'ny Zanak'ondry:
- 1/2 sotro-mofo
- 1/2 kapoaka ronono
- 1 1/4 pound lambia
- 1 egg (nodarohana)
- 2 tongolo gilao (mashed)
- 2 teaspoon rosemary (voatoto vao haingana)
- 1/2 teaspoon oregano
- 1 teopy mainty mainty
- 1 pinch cayenne
- 1 1/2 sasinina sira (na tsiro)
- 1 kilaometatra katsaka
- 1/2 sespoon cinnamon
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1 tavoahangy menaka tomato
- Ho an'ny saosy:
- 1/4 sotro mint (voatoto, fresh)
- Azo alaina: tsiro mena maniry hanandrana
- 1 tavoahangy ronono
- Kaopy 3 voaomana voatabia
Ahoana no fanaovana azy?
Afangaro ny mofo sy ny ronono ao anaty vilia lehibe, ary avelao hipetraka 20 minitra. Ampiasao ny ambim-bary sisa tavela amin'ny vatomamy ary mifangaro amin'ny tananao mandra-pihaona fotsiny. Mba hitsapana ny fanangonam-bokatra, omeo ny ampahany kely amin'ny vinaingitra zanak'ondry mba hijerena sira sy dipoavatra. Miaraka amin'ny tanana marevaka, dia atody 24 vita amin'ny mofomamy madinika, ary apetraho eo amin'ny tsiranoka entona manify.
Alefaso amin'ny haavo 450 degrees F. Fenitra mandritra ny 15 minitra ny volom-borona.
Mialà ao anaty fonon-dranomandry lehibe, ary ampio ny sakafon'ny sira. Mitondra zava-pisotro sy fofona mihaja, amin'ny ambany, mandritra ny adiny iray. Miverena indraindray. Alefaso ary ampifanaraho. Manompoa milomano.
Ireo mofomamy kely matsiro ireo dia mofomamy amin'ny servieta couscous .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 326 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 97 mg |
| Sodium | 672 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 23 g |