Tavoahangy mena

Rehefa mieritreritra ny fahavaratra aho, dia mieritreritra avy hatrany momba ny gilasy sy ny tsindrin-tsakafo mangatsiaka. Ny fihinana voninkazo dia tsy vitan'ny fihinanana sakafo fotsiny ihany, mahafinaritra izy ireo koa. Ny gilasy, sorbets, ronono glasy, yogourt mangatsiaka, ary gelato dia azo ampiasaina amin'ny fomba tsotra.

Aza avela handalo ny fotoam-pialan-tsasatra mandritra ny fotoam-pialan-tsasatra mandritra ny fialan-tsasatra.

Sakafo fanatobiana alikaola

Misy tricks vitsivitsy hiasa amin'ny gilasy.

Matetika izy io dia mila manalefaka kely alohan'ny ahafahanao manaparitaka azy ao anaty baoritra iray na manapaka azy eo anelanelan'ny cookies. Azonao atao ny manalefaka ny gilasy ao amin'ny oven mikraoba miaraka amin'ny hery 30% mandritra ny 20 ka hatramin'ny 30 segondra. Ataovy azo antoka ny mijery ny gilasy amin'ny teboka faharoa 20, dia avelao hijanona mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 minitra. Afaka manalefaka ihany koa ny mofomamy amin'ny alàlan'ny famelana azy hijoro amin'ny hafanana mandritra ny 15 hatramin'ny 20 minitra.

Ary azonao atao koa ny mampiasa ny mpandritra anao mba hanalefahana ny gilasy ihany koa; Atsofohy amin'ny 30 ka hatramin'ny 40 segondra ny glasa mandra-pahamaivana.

Rehefa vita ny fatran-tsakafo, dia asio farafahakeliny 3 na 4 ora alohan'ny hanompoana, na araho ny torolalana ao amin'ny recipe. Esory ny tsindrin-tsakafo avy amin'ny frizera mandritra ny 20 ka hatramin'ny 30 minany alohan'ny hanompoany mba hanalefahana kely ary hihatsara ny tsirony.

Raha manao ny giranao manokana ianao, dia azonao atao ny mangatsiatsiaka ao anaty tsako-drivotra maizimaizina, amin'ny fampiasana ny ampahany amin'ny gilasy mipoaka misy rakotra sira 1/2 sotro. Ho maivamaivana kokoa ny gilasy ary tsara kokoa raha avelanao hijanona ao anaty vata fampangatsiahana alohan'ny hidirany.