Miantsena amin'ny fikarakarana tsara indrindra, ny gazety frantsay ary ny mpanamboatra kafe Aeropress
Iza no milaza fa mila ampidirina ao anaty kaopy tsara ianao? Nialoha ny nandefasana milina fanangonam-bokatra tahaka ny Mr. Coffee Coffee dia navoaka ny tapaky ny faramparan'ny taonjato faha-20, ny ankamaroan'ny kafe dia natao tanana, teo amin'ny kitron-tsilo na tamin'ny rano mafana ary ny filaminana sasantsasany. Mbola afaka mahazo kafe tsara tarehy kafe ianao raha tsy misy fanodikodinam-pifaneranana: Nosokajinay ireo mpandrafitra tsy mitondra herinaratra tsara indrindra eny an-tsena. Ampiasao fotsiny ny kafe sy rano mafana.
Kisoa tsara indrindra: Kalita Wave Dripper 185
Ny sivana taratasy voalohany dia noforonina tany Alemaina tamin'ny taona 1908 avy tamin'ny vehivavy iray antsoina hoe Melitta Benz, ary angamba ianao nandre momba ny zavamaniry mani-pofona izay mitondra ny anarany - ilay marika izay nametraka imbetsaka an'arivony, mpifaninana ary fanavaozana tao an-trano an-trano - mipoitra avy amin'ny pour-over. Kalita, orinasan-japoney iray antsoina hoe nodimandry madinika amin'ny vadin'i Benz, dia naka ny sivana dripper ho an'ny ambaratonga manaraka miaraka amin'ny endriny, manambady rano fisotro madio amin'ny alàlan'ny kafe, sigara fisaka mandoitra ho an'ny fanangonam-bolo, ary ny sivana Mampirisika ny jiro mora foana.
Tsy toy ireo mpitrandraka kongresy atody an-tokantrano, izay tonga amin'ny teboka iray ary mandoaka amin'ny lavaka iray, ny Kalita dia natao hamela ranomafana ny rano hanamboarana ambony rihana iray amin'ny efitrano kafe sy fanamainana, mandoaka amin'ny lavaka telo fa tsy ny iray ao anaty kaopy na manompo sambo. Izany dia mamorona fomba fanao mamela heloka bebe kokoa, ary mitondra vokatra tsara eo amin'ireo kafe tsara indrindra eto amin'izao tontolo izao, elektrônika na tsy elektrika. Mety ho sarotra ny manova ny fahazarana manondraka rano mifanaraka amin'ny Kalita, raha toa ianao dia efa zatra mampiasa zavamaniry maromaro kokoa (toy ny Melitta na ny dipoavatra Hario), fa ny ezaka dia mendrika izany.
Runner-Up, Kripo Tsara Indrindra: OXO Venty Mahasalama Mpiasa Mpanao Kafe Amin'ny Tankatery
Tsy ny karazana fanararaotana ny teknôlôjinao OXO dia manana vahaolana tonga lafatra ho anao: Ny orinasa dia nanamboatra fomba iray hanamboarana ara-bakiteny ny "orana" eo amin'ny kafeo, izay mitahiry ny fiheverana rehetra sy ny famokarana kaopy tsara amin'ny kafe. Ity mpamokatra fantsona ity dia tonga amin'ny tank iray fanampiny sy azo antoka na "Rain Maker", fitaovana iray izay mipetraka eo an-tampon'ilay orinasa mpamokatra kafe, ary mahatonga ny fombanao maraina ho diso fanantenana kokoa.
Aza manosotra rano mangatsiaka be loatra amin'ny alàlan'ny kafe amin'ny sivana iray, fa raha ny marina, dia afaka manondrahana ny lanjan'ny rano rehetra ao anaty rano ianao, ary ny lavaka ambany dia hifehy ny tahan'ny rano sy ny famaranana rano tsy tapaka sy amim-paharetana amin'ny kafe. Tsy misy intsony ny mitsangatsangana manodidina ny teknôlôjia: Ataovy fotsiny ilay izy, atsipazo izany, ary hadinoy izany-mandra-panaonao hisotro amin'ny kafe, na izany aza.
Ny gazety Frantsay tsara indrindra: Bodum Chambord 8 Coupe French Coffee Coffee Maker
Ity dia milina fanoratana frantsay malaza, voalohany natao tamin'ny taona 1950. Manana karazam-bolongana vita amin'ny rongony izy, rakotra ravina vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina vita amin'ny ravin-tsavony, ary ny metaly mainty vita amin'ny mainty hoditra izay mora azo. Ny carafe dia mitazona ny 34 santimetatra, izay mazava ho azy fa misy toerana ho an'ny tany. Ny valo "kopy" amina serveur dia manondro kafe kafe 4 eo ho eo, koa raha misotro amin'ny kapoaka lehibe na mofomamy ianao, dia afaka manao koveta 2-3 miaraka amin'ny milina iray.
Ny sivana telo-ampahany dia natao hamelana ny menaka aramianina sy ny tsiron-tsakafo mandritra ny fotoana fohy ary ny fivalanana dia mitoetra ao aoriana. Ny ampahany rehetra dia ny savaranon-dranony ho an'ny fanadiovana mora. Ny gazety dia natao tany Portiogaly.
Jereo ny tsikera hafa vokarin'ny vokatra ary mividy ireo kafe mpamokatra kafe frantsay maimaim-poana amin'ny aterineto.
Best espresso maker: Bialetti Moka Express 3 Cup Espresso maker
Ny milina fanontam-pirinty marina "tsy elektrisite" dia avy amin'ny lafo be ho an'ny tena sarotra ho an'ny tena mahamenatra, saingy ny fahazoan-dàlana natokana ho an'ny tranokala italiana taloha dia mbola lasa classic classique. Ny ankamaroan'ny Italiana dia nilaza taminao fa tsy manelingelina ny fanaovana famafàna ao an-trano, fa izy ireo dia tia kafe mahery, matevina sy bittersweet avy amin'ny poaka moka, ary i Bialetti no anarana voalohany sy farany eo amin'ny fitaovana. Na dia tsy ho azonao aza ny lohan'ny creme izay matetika no mampiavaka ny tifitra espresso tsara, dia azo antoka fa hipoitra ny ampahany kely amin'ny kafe tena mafy amin'ny tsipika amin'ny iray amin'ireo mpamokatra ireo, ary ny kaopy azo aterina dia mety hifantoka Ampy tsara ny misotro toaka, manamboatra ronono matsiro, na mafana amin'ny rano mafana, style americano.
Best Large Capacity: Chemex Classic Wood Collar and Tie Glass 8-Cup Coffee Maker
Elegant, mora ampiasaina, ary mahomby ho an'ny vahoaka, ny Chemex, 8-kibay, dia tena tia indrindra. Tsy vitan'ny hoe iray amin'ireo mpanao kafe tsara tarehy indrindra any an-tsena izy io - ary misy endri-javatra mahazatra amin'ny fanangonana fananganana ao amin'ny Museum of Modern Art ao New York-saingy tsy dia mendri-pihetseham-po sy marefo kokoa noho ny mpitrandraka harona izay hitanao manao izany Kaopy iray na roa isaky ny mandeha. Manoloana ny rano mangatsiaka miadana sy mangatsiaka ao anaty rano eto, ny sivana dia natao hamolavola rano iray farafahakeliny, ka mahatonga ny 4 ka hatramin'ny 5 minitra hikoriana sy hamita-doza. Mitandrema amin'ny vera tsy mety azo atao, fa ankafizo ny fitaovana mahafinaritra eo ambony latabatra amin'ny fiaramanidina goavam-be mivantana.
Best Single-Manompo: AeroPress Coffee sy Espresso Maker
Ny takelaka kafe, ny karazana outdoorsy, ary ny olona iray-kaopy isan'andro dia tia ny fahafaham-po sy ny fahaizan'ny AeroPress, mpamokatra kafe manerantany an-tserasera izay mety hahatonga kafe iray tsy tapaka, na "espresso" tahaka ny "zava-pisotro misy alkaola izay azo amidy amin'ny rano na ronono. Misy karazany maro ny resipeo sy ny teknika azo jerena manerana ny aterineto (jereo ny fomba fandresena nalaina tao amin'ny World AeroPress Championships ho an'ny tena doozy iray brew), fa mba lazao tsotra izao ny makadiry kely sy ny filaharan'ny taratasin-tsela makany manao madio, haingana kafe izay ny habeny tokana ho an'ny iray. Ny plastika dia tsy tsara ho an'ny fihazonana hafanana, ary ny fanafana dia mety ho fanaintainana, saingy ireo tsindry bokotra ireo dia manapotipotika ny buck, ary milamina tsara ao anaty sambo, eo amin'ny jiro, na ao anaty valizy.
Mofo mafana tsara indrindra: Takeya Patented Deluxe Mofo mena nozaraina kafe
Raha mangatsiaka mangatsiaka sy kafe ny kafe dia ny zavatra ataonao dia mpamorona iray izay tsy mila herinaratra no safidy lehibe raha te-handràka ny kalo mangatsiaka ianao. Ity vokatra tena tsara indrindra avy amin'i Takeya ity dia manamboatra kaopy efatra amin'ny kafe amin'ny lamosiny, matevina. Izy io dia ny BPA tsy misy ary ny savaranon-drano azo antoka ary mifanaraka tsara amin'ny varavarankely lehibe indrindra.
Mba hahatonga ilay kafe dia hampidirinao am-pitoerana ny rano ary asio rano hosotroina. Aorian'izay, avelao ny pitily hipetraka ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina na 36-ora ary ho tavela miaraka amina tavoahangy mangatsiaka izay tsy dia malemy loatra noho ny trondro nentim-paharazana.
Mpampahatsioka maherin'ny 1.700 no tia ny mpitsikera amperinasa any am-piandohana ka mahatonga azy ireo ho mangatsiatsiaka noho ny tsy fahampian-tsakafo ary miasa ho an'ny ankamaroan'ny olona misotro kafe. Ny mpividy iray dia nanamarika fa ity mpamorona tsotra ity dia mora mamonjy ny $ 5 isan'andro ary tsara kokoa noho ny fivarotana entana izy io.
Best Stovetop: Yama Glass 8 Cup Stovetop Coffee Siphon
Ireo mpandrafitra Siphon dia ambony amin'ny teatra kafe. Ary efa nahazo laza ry zareo fa sarotra ny mampiasa ny ezaka tsy miaina hatramin'ny farany. Tsy toy izany miaraka amin'ny modely malaza tahaka ity Yama 8-bozaka mpamokatra labiera ity, izay safidy mahafinaritra ho an'ny tondra-drano lehibe kokoa, raha tsy mila mametraka ny fandosirana izay takian'ny Chemex.
Ny rano mafana ao amin'ny efitrano ambany dia mamorona vaksiny izay mandefa ny ranom-boasary ho eny ambony, izay mifangaro amin'ny kafe ho an'ny fitrandrahana alohan'ny hidirana azy amin'ny alàlan'ny sivana matevina ary hiverina any amin'ny sambondanitra ambany noho ny fandrotsahana sy ny fanompoana. Ny sivana dia manampy amin'ny fihazonana ny kafe efa vita tsara, ary ny fanerena avo lenta sy ny fanerena haingana amin'ny fitrandrahana dia manantitrantitra mazava ny tsiron-tsakafo toy ny vitsivitsy hafa. Raha toa ka marefo ny mpitrandraka vilia glasy ary mety hampidi-doza kely, ny jiro siphon dia vita amin'ny bozaka borosilika hafanana, ary na dia ny savaranon-drano aza. Ny mpitrandraka dia tonga miaraka amina tamba-jotra, izay mahatonga azy io ho azo ampiasaina amin'ny alàlan'ny famokarana elektrika toy ny gazy.