Raha manao vatomamy ianao, dia mila mahafantatra ny fomba fitsapana sy fanamarinana ny thermometer siramamy!
Candy thermometers dia tsy maintsy ilaina amin'ny fanaovana karazana sifotra isan-karazany, toy ny caramels, toffees , ary fudges maro. Na izany aza, tsy mahazatra ny fitsaboana thermomètre amin'ny fotoana tsy dia mazava loatra, ary ny fahadisoana dia 5 degre dia mety midika hoe siramamy tsy voavaha.
Satria tena zava-dehibe tokoa ny fahamarina, tsara ny manamarina ny fitsaboana anao matetika.
Ity misy fomba haingana sy mora atao mba hitsapana ny fahamarinan'ny thermometer amin'ny vatanao.
Toy izao
- Ampidiro ao anaty vilan-drano ny vatomamy misy vatomamy, ary ento ny vovo-drano. Ny bubbles dia tokony ho tsy tapaka sy hentitra. Eo amin'ny sehatry ny ranomasina, ny tebiteby ho an'ny rano dia 212 F na 100 C. Izany no ho loharanon-kevitra.
- Alefaso mandritra ny dimy minitra ny thermometer ao anaty rano, mba hanomezana fotoana ny famakiana marina. Ataovy azo antoka fa ny vatan'ny thermometer dia tototry ny rano tanteraka, ary tsy manohina ny tendrony na ny sisin'ny vilany izany-izany dia afaka mamaky tsy misy diso.
- Ankehitriny, jereo ny hafanana amin'ny thermometero, ka ataovy izay hahatonga anao ho salama tsara amin'ny thermometer ary aza mijery izany amin'ny lafiny iray. Moa ve 212 F / 100 C? Raha izany no izy dia marina ny fitsaboana anao!
- Misy ny fahafaha-maivana anefa, raha toa ka mety ho lava vitsy na mihoatra ny fitsaboana anao. Tena fampahalalana tena manan-danja! Alaivo ity fahasamihafana amin'ny fahasamihafana ity rehefa manao ny sakafo mahazatra miaraka amin'ny thermometer. Azonao atao, ohatra, ny fitsidihanao thermometer 220 F rehefa aseho amin'ny rano mangotraka. Fantatrao ankehitriny fa ny thermometer dia mamaky hafanana 8 degre mahery noho ny tena izy. Noho izany raha manana fanandramana mandefa hafanana 240 F ianao dia fantatrao fa mila ampianarina 8 degre ianao ary mahatratra 248 F amin'ny thermometer anao mba hahatonga ny vatanao ho maina. Na mety hiaina mihoatra ny haavon'ny ranomasina ianao, ary ny thermometer dia mamaky rano 209 degre F. Mety ho marina tsara ny fitsaboana ataonao, ary izany dia ny tondra-drano miharo amin'ny rano avo be. Na inona na inona antony, mbola tsy maintsy ampiharina io fahasamihafana io ary hamongorana 3 degre F avy amin'ny isaky ny mari-pana ao amin'ny recipe siramamy. Manaova fanamarihana momba ny tsy fahamarinana, mba hahatsiarovanao mora foana ny tena hoe "fiovam-pihetseham-pandrefesana".
- Ataovy tsy tapaka io fitsapana io, mba ho azo antoka fa mbola marina ny fiovanao. Mora ny manao an'ity ampahany amin'ny fahazaranao ity-mamafaza ny thermometer amin'ny rano sasany izay mandoro ho an'ny pasta, ohatra-ary miteraka fahasamihafana goavana amin'ny vokatr'ilay vatomamy vita amin'ny vatanao.
- Raha mahita ianao fa mahazo vokatra miovaova tsy tapaka amin'ny kalibrationanao ianao, midika izany fa tsy azo itokisana intsony ny fitsaboana anao ary fotoana ho an'ny fitsaboana amin'ny vatomamy vaovao izany.
- Ho an'ny haingam-pivoarana ambony, ny fanatontosana ity fitsapana ity dia mbola zava-dehibe kokoa, satria mihena ny haavon'ny rano mihandrona any ambony avo, ary raha tsy mandray izany fiovana izany ianao dia ho simba tanteraka ny sotro-kafe rehetra. Misy koa fitsipika ankapobe izay manome torolàlana ankapobeny mba handinihana ireo fiovan'ny vatomamy ao amin'ny habakabaka.