Tsarovy ireo akoholahy fametavetana akondro izay nampiasain'ny raim-pianakaviana tamin'ny alatsinainy hariva tamin'ny fahavaratra? Eny ary, fanatsaràna azy ireo izany. Ireo emboka manitra ireo dia voamaina ho an'ny hatsaran-tarehy sy ny fahalemem-panahy tsara indrindra, avy eo dia miadaladala miaraka amin'ny sokatra BBQ. Raha ity soso-kevitra ity dia ahitana torolàlana ho an'ny saosy misy alikaola, raha misy saosy tavoahangy izay tianao ampiasaina, dia, amin'ny lafiny rehetra, ataovy izany.
Inona no ilainao?
- 2 pounds chicken drumsticks
- Ho an'ny solika:
- 2 katsaka rano (hatsiaka)
- 1 kaopy rano (mafana)
- 1/2 sira sotro
- 1/2 sotro kafe
- Azo alaina: 1 teaspoon cayenne
- Ho an'ny sakay BBQ:
- 1 ketchup kaopy
- 1/4 sotro fotsy fotsy
- 1/4 sotro mena siramamy
- 2 dipoavatra paprika
- 1 tepoka
- menaka oliva
- 1 milomano mofomamy chili
- 2 teaspoon poison globules
- Azo alaina: 1 teaspoon cayenne
Ahoana no fanaovana azy?
- Manamboatra sira, siramamy fotsy ary rano mangatsiaka ao anaty plastika lehibe na fitaratra lehibe azonao atao. Atao mifangaro. Add to 2 quarts / 1.95 L ny rano mangatsiaka. Add cayenne. Tohizo ny famporisihana hamongorana. Manampia rindran-damosin-dabozia , manarona ary ny vata fampangatsiahana mandritra ny 4 ora.
- Mandritra izany, ataovy sokatra barbecue amin'ny fampifangaroana ireo zavatra entina ao anaty fonosana midina. Mafana ny hafanana ambany mandritra ny 15 minitra mampihetsika indraindray. Mialà amin'ny hafanana ary avelao ny hafanana mandritra ny 10-15 minitra.
- Rehefa afaka adiny 4 dia esory ny tsiranoka avy amin'ny sira ary esory ny sira. Sasao tsara ny akoho mba hanala ny sasin-tsiramamy rehetra eny ambonin'ny tany. Mafana maina miaraka amin'ny menaka taratasy. Apetraho amin'ny hafanana mafana amin'ny hafanana matevina (eo amin'ny 275 degre F / 135 degre C)
- Afangaro ho an'ny 30 ka hatramin'ny 35 minitra miverimberina indraindray. Mandritra ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra farany, manomboka ny bozaka manitra amin'ny 5 minitra mandra-pikatrohana ny akoho (tandindona ao anatin'ny 165 degre F, fara fahakeliny, 75 degre C), ary ny sòs dia efa voaangona amin'ny tsy fahampian-tsakafo. Esory avy amin'ny hafanana, ary apetraho eo amin'ny latabatra lehibe iray ny kitapo sy ny lay tsy misy alimina amin'ny alimo. Avelao hijanona mandritra ny 5 ka hatramin'ny 7 minitra ny kitay. Manompoa miaraka amin'ny sakafonao tsara indrindra na salady pasta.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 793 |
| Total Fat | 35 g |
| Fatin'ny sira | 9 g |
| Fatina tsy manasitrana | 15 g |
| kolesterola | 190 mg |
| Sodium | 14,937 mg |
| gliosida | 59 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 61 g |