OK, fananarana voalohany: mofo tsy an-kanina tsy italiana. Raha ny marina, ny isa 5 amin'ny lisitr'ireo sakafo Italiana izay tsy ho hitanao eto Italia . Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny italiana Dikanteny tokony homarinana avy amin'ny teny anglisy italiana Anarana iombonana amin'ny teny italiana Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy amin'ny teny italiana Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny italiana amin'ny mofo italiana.
Raha mankany Italie ianao manantena hahita mofo lava sy malefaka nendasina amin'ny dibera sy tongolo gasy ary matevina mandra-pahavaratra sy maitso volomparasy manodidina ny sisiny, dia ho diso fanantenana ianao; Tsy misy izany. Ny zavatra faran'izay akaiky indrindra any Italia dia ny fettunta (midika ara-bakiteny hoe " fofom-bary "), izay misy karaoty mofomamy sy mofomamy sy mofomamy mihosin-dite marefo miaraka amin'ny menaka tongolo gasy alohan'ny hanipazana menaka oliva sy sira. Io no sakafo "italiana".
Tsy midika anefa izany fa tsy mahasalama ny mofo italiana-Amerikana. Izany, raha ny hevitro manetry tena, mora ny zavatra tsara indrindra atolotra ao amin'ny trano fandraisam-bahiny Italiana-amerikana.
Raha manompo azy amin'ny pasta, toy ny mahazatra, dia mety ho toy ny overkill (fikarakarana karbaona misy anao) sy ny tsirin-tsakafo mahavariana mahavelona dia mety handravona haingon-tsakafo marevaka na malefaka, mihevitra aho fa tsara loatra amin'ny seafood, manokana. Fa iza moa izahay no mitoloko? Izaho (ary ny ankamaroan'ny olona tsy mandainga) dia handany ny antsasaky ny mofo amin'izany rehetra izany.
Ary haingana dia haingana ary mora ny manao izany fa tsy misy fitaovam-piadiana, fanamparam-bolo farany amin'ny sakafo hafa izay mety hahatonga azy io hahalavorary izany ho mahavariana ao anatin'ny 15 minitra monja.
Inona no ilainao?
- 1 baguette
- 8 sasan-tsolon'ny ronono (sira, manalefaka, amin'ny hafanana amin'ny efitra)
- 6 dite misy tongolo gilasy (voamaina sy voatoto tsara)
- Azo alaina: ravina persily vita amin'ny legioma maitso
Ahoana no fanaovana azy?
Omano ny oven mba hahatratra 350 degrees Fahrenheit (176 degrees Celsius).
Aforà anaty tavoahangy vita amin'ny alim-borona.
Atsangano ny kitapo eo amin'ny antsasaky ny lavany.
Afangaro ny dibera mena ary tongolo lay ao anaty vilia kely.
Aparitaho eo amin'ny roa tonta ny mofo mifangaro alim-bavy, ary avy eo mamafio miaraka amin'ny parsley minced, raha mampiasa.
Apetraho ao anaty tavin-tsakafo ny mofo ary manendasa mandritra ny 8 na 10 minitra, na mandra-pivoaran'ny ronono ary mihamihetsika manodidina ny sisiny ny mofo.
Ho an'ny mpangalatra iray, somary menamena kokoa, dia azonao atao ihany koa ny mametraka ny mofo eo ambanin'ny raviny mandritra ny 1-2 minitra (miambina tsara mba tsy handoro azy!)
Fanampiny: Manompoa mofomamy mofomamy mofomamy malemy Parmigiano-Reggiano alohan'ny hiterahany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 145 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 31 mg |
| Sodium | 40 mg |
| gliosida | 9 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 2 g |