Ity cornbread fototra ity dia vita amin'ny voankazo maitso na alaina maitso voamaina. Ny maitso dia manome ny tsiram-bary fanampiny sy ny tora-kofehy.
Ny cornbread atsimo dia natao tsy misy siramamy fanampiny, fa ity kosa dia misy lanjan 'ny siramamy maitso. Aza misalasala manasa tantely na siramamy kely raha tianao kokoa ny mofo. Ny katsaka dia mampitombo ny hatsaran-tarehy voajanahary. Raha tian'ny kebra tsy misy siramamy ianao, dia azo omena ny siramamy.
Inona no ilainao?
- 3 diloilo menaka solika (na fohy)
- 2 kaopy cornmeal
- 1/2 mofomamy lafarina manontolo
- Sotro lehibe 1 sotro
- 1 sm
- 1 sirikan'ny sira
- 1/2 sasao ny soda
- 2 cups buttermilk
- 2 atody lehibe
- 2 teatran-doha voapoizina
- 2 kaopy voanio katsaka (voankazo, mangatsiaka, ary voankazo sy voatoto)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven amin'ny 450 F.
- Omeo ny menaka voajanahary ho siramamy vita amin'ny efajato ary asio ao anaty lafaoro. Mitandrema raha tsy mafana ny solika.
- Mandritra izany, ao anaty fonosana mifangaro, dia mampifangaro ny katsaka, ny lafarina, ny siramamy, ny vovony, ny sira, ary ny soda. Afatory ireo entana maina mandra-pitomboana tsara.
- Ao anaty vilia iray hafa, alaivo ny dibera miaraka amin'ny atody sy ny dibera.
- Ampiasao ny fitotoan'ny buttermilk ho an'ireo maintin'ny kitay ary asio mandra-pifangaroanina. Atsipazo ny voan-katsaka ao anaty tsoka.
- Esory ny kitapo avy ao anaty lafaoro ary manarà solika mahavelona. Apetraho eo ambony fefy ny kofehy.
- Atsofohy ao anaty kitapom-batana ilay tifitra ary avereno any amin'ny oven.
- Ampiheno ny mari-pana ao amin'ny oven mankany amin'ny 400 F.
- Atsipazo ny katsaka mandra-pahavaratra volomparasy. Hivoaka madio ny tovovavy iray miditra ao amin'ny foibe.
- Afangaro ny katsaka ao anaty fehezin'ny filanjana mandritra ny 5 minitra.
- Asio katsaka lehibe eo amin'ny takelaka lehibe iray ary apetaho amin'ny kirany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 336 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 127 mg |
| Sodium | 559 mg |
| gliosida | 50 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 11 g |