Ity salady ravina ity dia karazana bibikely, spinach, ary bacon miaraka amin'ny pecans na volombava. Ho an'ny salady saro-bidy, ampio siramamy marihitra na simba. Ny safidy Swiss, cheddar, feta, na goat dia safidy tsara.
Ny ronono dia azo alefa ao anaty lafaoro na tsotsotra miadana.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Salade:
- 2 ka hatramin'ny 3 voankazo mitahiry (voatetika, na 3 s of pancetta voatetika)
- 1 tavoahangin-jiro (natao, voatoto, voasasa, ary voataoka)
- 4 cup spinach
- 1/4 mofomamy mena (siramamy kely)
- Optonal: antsasakazo na volombava (toasted *)
- Soso-kevitra: siramamy voasambotra na siramamy osy na feta
- Ho an'ny Dressing:
- 1 tongolo lay (
- karaoty)
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/8 poti-mainty mainty
- 1 tepoka
- Ny tsimparifary Dijon (na ilay gardynely voanio)
- 4 teatrany tantely
- 1/3 sotro balsamika
- 2/3 oliva menaka oliva
Ahoana no fanaovana azy?
- Amin'ny kofehy mafana amin'ny hafanana midadasika, manompomena ny voankazo manitra mandra-pibodo na manala ny pancetta mandra-pahavaratra. Afindrao amin'ny lamba fitaovana handroana.
- Manaova ravin-tsakafo amin'ny salady 4 salady. Top miaraka amin'ny ravina voamaina, voankazo misy pancetta, mena mena, ary pecan na hainnuts. Raha azo atao, ambony amin'ny cheese.
- Ao anaty vilia iray na menaka dia ampiasaina ny tongolo lay, sira, dipoavatra, voanio, tantely, ary vinaingitra balsama. Mofomamy na mifangaro amin'ny menaka oliva ao anaty ony. Atolory ny fikarakarana ny salady na manompo amin'ny lafiny iray.
Fomba hanamboarana voaloboka
Voavoly:
- Sasao sy apetaho ny ravina, mamela ny 2 santimetatra amin'ny vato sy fotony.
- Apetraho ao anaty boaty lehibe ny ronono ary esory amin'ny rano sotroina (manodidina ny 1 teaspoon sira amin'ny quart). Manarà sotro vinaingitra vinaingitra na sira fitaratra amin'ny rano.
- Ampidino amin'ny rano ny hafanana. Arofa, hampihena ny hafanana amin'ny mahazaka ambany ary hanohy hanokafana mandritra ny 40 na 60 minitra, arakaraka ny haben'ny volombava.
Voanio voaendy:
- Sasao ny ravina sy ny trim-bary, ka mamela naingon-tsoroka iray na roa amin'ny tendrony sy ny fotony.
- Manosotra menaka miaraka amin'ny menaka misy menaka kely ary mamafaza tsiranoka miaraka amin'ny sira sy dipoavatra; Miforà amin'ny fo ary manofa amin'ny 375 F mandritra ny 1 hatramin'ny 1 1/2 ora, na mandra-pahafatiny. Ny vanim-potoana dia miova arakaraka ny habeny ny ravina. Azonao atao ihany koa ny manondraka ireo ronono ao anaty lavaka mangotraka.
* Alamino ny peanina na ny volombava ao anaty kitapo maina ary apetraho amin'ny hafanana mafana. Cook, mampifandanjana tsy tapaka, mandra-pahavaratra ny voanjo ary aromatika.