Ity dia marinade miorina marin-drano maranitra azo ampiasaina amin'ny akoho, kisoa ary henan'akoho. Tadidio fa avelao hijanona haingana ny marinadialy alohan'ny hampiasana azy amin'ny heniheny.
Inona no ilainao?
- 1/3 cup / 80 mL marmôty marika
- 6 zebavy maina (voatoto tsara)
- 1/3 kaopy / divay mena 80 mL
- 1 tepoka / 15 mL
- menaka oliva
- 1 tepoka / 15 mL vinaigidro
- 1 litatra miala amin'ny rano / 15 mL
- 1 teaspoon / sauce 5 mL Worcestershire
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL
- soy sauce
- 1/4 teaspoon / 1.75 mL sira
- 1/4 teaspoon / 1.75 mL mainty mainty
Ahoana no fanaovana azy?
1. Alàna menaka oliva ao anaty fonosana midina. Hanampy zana-trondro maitso (fotsy fotsy fotsiny). Mofomamy mandritra ny roa minitra mandritra ny 2 minitra mandra-pahatonga azy ireo ho malefaka sy mamirapiratra. Ampiheno ny hafanana amin'ny ambany ambany ary ampio ny marmelade, rano ary divay fotsy. Atsangano mandritra ny 1-2 minitra, ary matetika dia mampihetsi-po mandra-piverin'ny marmelade. Ampiasao ny rindran-damba sisa ary alaivo minitra fanampiny. Esory avy amin'ny hafanana ny marinadia, atsangano ao amin'ny tendron'ny menaka mainty ary avelao hafanana 20 minitra mialoha ny fampiasana azy.
Raha be loatra ny saosy, dia ampio rano kely fanampiny mba hitambatra.
2. Ampiasao fotsiny ny hena, legioma na hena safidy azo ampiasaina. Marinato mena mangatsiaka mandritra ny 4-8 ora, akoho mandritra ny 2-4 ora, trondro, seafood, legioma ary ranon-tsakafo mandritra ny 30 minitra.
3. Marinadana dia azo ampiasaina koa ho toy ny baste raha tianao. Alefaso any amin'ilay tapakazo manara-penitra ary ampiasao amin'ny sakafo gilasy amin'ny antsipiriany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 30 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 54 mg |
| gliosida | 5 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |